杭城連下幾場雪，凍得愛俏的姑娘兒搶購雪地靴。不過，西湖龍井茶農們只怕天不夠冷呢！“呶，你看，這幾天‘鴨絨被’一掀，西湖龍井肚皮吃飽。”茶農們說，瑞雪兆豐年，西湖龍井最愛冬雪。

　　昨天，雙峰村茶農老張在家中準備年貨，醬鴨兒、腌肉、蝦油雞……一派喜氣洋洋。站在里雞籠山，就能看到張家山坡上的1畝多茶園。昨天中午，太陽發力，杭城的氣溫一度上升，茶樹上的積雪扛不住熱力，漸漸融化。

　　“春天還早呢，茶樹又沒抽芽，不怕凍，”老張笑記者是門外漢，“呵呵，要是茶樹怕雪，那高山茶可怎么辦哦！照我們的老經驗，就盼著冬天下雪，一來茶樹枝條韌性十足，不怕被壓垮；二來下下雪能除茶葉蟲害，夏秋茶也能少打點農藥。”

　　“冬天，害蟲的蟲蛹會躲進土里，它們當土壤是暖房，保存生命和子孫，等著來年吃茶樹。這幾場雪凍下來，土壤被凍透了，蟲蛹會凍死不少。”茅家埠歐振民村長告訴記者。

　　歐振民說，大雪就像給茶樹蓋上一層鴨絨被子，雪水融化下來，又剛好給龍井茶樹喝足了水分，對提高茶葉品質很有好處。

　　前幾年暖冬時，西湖龍井春茶3月初就提早采摘。茶農們估計，今年的西湖龍井春茶采摘時間可能推遲到3月中下旬。

　　不過也有專家分析，目前西湖龍井春茶采摘時間還很難確定：“關鍵要看2月底到3月中旬的天氣，如果那段時間溫度高，春茶采摘時間肯定早，否則要推遲。”