被譽(yù)為“全球規(guī)模最大的茶展”的2010廣州茶博會(huì)、咖啡博覽會(huì)日前在琶洲中國(guó)進(jìn)出口商品交易會(huì)展館舉行,會(huì)“開(kāi)花”的黑茶讓人耳目一新,成為了本屆茶博會(huì)上搶盡風(fēng)頭的角色。

　　國(guó)務(wù)院非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“千兩茶”制作技藝唯一傳人李華堂亮相海峽兩岸茶文化交流暨傳統(tǒng)工藝高峰論壇,帶來(lái)了新版古法“千兩茶”。據(jù)介紹,隨著銷(xiāo)售渠道的不斷拓展,“安化黑茶”的包裝不便運(yùn)輸問(wèn)題日益凸現(xiàn)。“千兩茶”比“百兩茶”制作的難度更高,勞動(dòng)強(qiáng)度更大,茶葉用新鮮篾片制成花格篾簍箍嚴(yán),包裝與成型同步進(jìn)行,前后有三十多道工序,達(dá)到了緊壓黑茶技術(shù)的巔峰,只有得先人真?zhèn)?、技藝精湛的踩制師傅才能操鍋制作?br />
　　臺(tái)灣著名茶人曾至賢表示,近些年來(lái),黑茶風(fēng)靡東南亞、臺(tái)灣、日韓,也吸引著大陸的收藏家們。“千兩茶”受到了歐美、東南亞地區(qū),尤其是日、韓等國(guó)的青睞,一支50年以上的陳品,在日本和韓國(guó)市場(chǎng)已飆升至近百萬(wàn)人民幣。

　　“今年安化黑茶已經(jīng)走進(jìn)了中國(guó)上海世博會(huì),成為中國(guó)世博會(huì)十大名茶之一。同時(shí),安化黑茶還進(jìn)入北京人民大會(huì)堂,成為祥和中國(guó)節(jié)申遺專(zhuān)供茶。隨著安化黑茶的價(jià)值廣泛被認(rèn)同,我們也看到,一些投機(jī)者正在把安化黑茶當(dāng)作新的炒作題材。”中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)朱仲海說(shuō)。

　　據(jù)了解,因?yàn)榘不诓柚鹊奶岣?游資開(kāi)始注意到仍舊處于低價(jià)位的黑茶,試圖炒作牟取暴利,湖南安化當(dāng)?shù)氐囊恍┲行⌒筒鑿S的黑茶遭到掃貨式的收購(gòu)。

　　安化縣茶葉協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王友恒指出,湖南茶業(yè)要穩(wěn)定發(fā)展,就要杜絕游資炒作。普洱茶的教訓(xùn)說(shuō)明,炒作只能造成虛假繁榮,一旦泡沫破碎,就會(huì)極大地傷害到茶農(nóng)、茶產(chǎn)業(yè)以及地方經(jīng)濟(jì)。