地產茶葉今后可實現質量安全追溯
浙江寧波4000多茶園對號入座-食品產業網
昨天獲悉,寧波市地方標準--《茶園產地編碼》標準本周通過專家審定,這意味著分布在全市各地的4000多個茶園都將有一個屬于自己的編碼,市民今后也可以通過編碼來了解自己所喝茶葉的各種信息。
目前我市擁有1000多家茶場、精制茶廠和出口企業50多家、茶園22萬畝,涉及4000多個茶園。與此同時,寧波也是地產茶葉的主要消費區域,茶葉質量安全問題牽涉到寧波每一位喝茶的市民。
據了解,制定茶園產地編碼是實施茶葉全程生產質量安全管理信息系統的基礎工作。每一個茶園只有一個編碼,編碼采用15位的阿拉伯數字,數字分別表示茶園產地編碼所在的行政村、地塊編號和認證類型。其中認證類型分為無公害茶、有機茶、綠色食品、省森林食品和無認證五種。
據悉,我市已在鼓樓農產品展銷中心等茶葉銷售窗口和部分茶館設置了第一批茶葉質量安全查詢站。今后市民在購買地產品牌茶葉時,可通過條形碼上網查詢到所購買茶葉的生產信息,包括產地環境狀況、重點監控企業信息等。目前,我市已確定監控企業90余家,涉及茶葉品牌43個,占到全市名優茶產量的95%。
