高檔普洱茶市場回暖
湖北武昌:高檔普洱茶市場回暖-食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
昨日,記者在首義園“空中茶市”了解到,今年春節(jié)禮品茶消費(fèi)也提前升溫,高檔普洱茶的價(jià)格回升了20%-30%。
元旦、春節(jié)臨近,茶葉禮品市場熱鬧起來。首義園茶市經(jīng)理蔡衛(wèi)國介紹,進(jìn)入12月以來,中高檔鐵觀音、普洱茶、大紅袍等禮品茶紛紛熱銷,買茶的人比往日多了兩三成,高檔茶葉價(jià)格也隨之小幅上揚(yáng)。
據(jù)了解,眼下,大紅袍、黑茶價(jià)格漲得較厲害,而普洱茶價(jià)格則相對合理。“普洱新茶價(jià)格基于品質(zhì)不同,相比前幾年回落至幾十元到幾百元不等。但高檔的值得收藏的‘陳餅’價(jià)格在持續(xù)上漲。”一商戶稱:“該市場有4塊保存了20年的普洱茶,目前價(jià)格從去年的8000元回升到1萬元。”。
從普洱茶定價(jià)情況來看,有種“十年十倍”的說法,即年限每增加10年,售價(jià)約上漲10倍。“實(shí)際上,普洱茶的好劣,年限是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),但不能簡單地認(rèn)為年限越長越好,其來源和產(chǎn)地也很重要。”蔡衛(wèi)國表示,普洱茶收藏不能片面追求年限。
外行人該如何鑒別茶的優(yōu)劣?又該如何選擇禮品茶?蔡衛(wèi)國介紹,市民在首義茶市買茶時(shí),可要求先品嘗,再自選包裝,絕不會出現(xiàn)“包裝比茶葉貴、以假亂真”等怪象。
在選擇時(shí),先看外觀,再嘗口感。比如低檔的普洱茶,從外觀上看,小芽不均勻,葉大稈多,茶葉規(guī)格不一致;口感上帶澀味、異味。“最好是把高檔茶和低檔茶對比著看,高檔的普洱茶泡出來顏色與紅酒相似,透亮而有油漬,口感陳香,回甘稍含荔枝味。”
