大面積茶樹提前數(shù)月開花長新芽
暖冬導(dǎo)致龍井大面積抽芽 或?qū)⒂绊憗砟甏翰杵焚|(zhì)-食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
22日是中國傳統(tǒng)節(jié)氣的小雪,而記者21日在杭州龍井、茅家埠的部分茶園了解到,由于近日天氣偏高,大面積茶樹提前數(shù)月開花長新芽。由于過早地將養(yǎng)分吸收,茶農(nóng)紛紛對明年龍井茶產(chǎn)量及品質(zhì)表示擔(dān)憂。
記者在龍井支路附近的茶園看到,數(shù)百茶蓬都在冒芽,每個茶蓬上至少有上百個新芽,在路邊金黃的楓香和老綠的茶樹襯著下,星星點(diǎn)點(diǎn)的嫩綠甚是好看。
這樣的美景引來游客的嘖嘖稱嘆,卻讓茶農(nóng)們皺了眉頭。“芽頭長得旺,說明茶樹已經(jīng)提早將兩個月前埋下去的菜子餅吃光了。”茶農(nóng)邵彩玲告訴記者,等過幾天下霜,它們就停止生長,顏色也會老掉,好比冬眠幾個月。來年天一轉(zhuǎn)暖,它們又會變成嫩綠色,混在明前新茶的隊(duì)伍里。“那種茶葉,泡出茶來是黃色的,會毀掉一杯好端端的明前茶。”
“茶樹往年會在10月小陽春的時候再出次芽,不過今年到了11月下旬還出芽,確實(shí)有點(diǎn)反常了。”記者從村民口中了解到,在小雪出現(xiàn)這樣大面積的秋芽,已10多年都沒見過了。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶葉專家徐南眉在觀察茅家埠秋芽時分析:“茶園四周被矮山包圍,西邊的冷風(fēng)吹不進(jìn),因此小氣候特別暖和。”她說,抽芽的都是龍井群體種。“群體種土生土長,底子足,養(yǎng)分高,因此有力氣抽芽。”
如果不及時處理秋芽,會影響明年春茶品質(zhì),記者了解到,這幾天茶農(nóng)們都在不斷地摘掉開出來的茶花。徐南眉說,茶農(nóng)們的辦法很好,目前需要做兩件事,以保明年龍井春茶:“摘芽,補(bǔ)肥。”
記者在龍井支路附近的茶園看到,數(shù)百茶蓬都在冒芽,每個茶蓬上至少有上百個新芽,在路邊金黃的楓香和老綠的茶樹襯著下,星星點(diǎn)點(diǎn)的嫩綠甚是好看。
這樣的美景引來游客的嘖嘖稱嘆,卻讓茶農(nóng)們皺了眉頭。“芽頭長得旺,說明茶樹已經(jīng)提早將兩個月前埋下去的菜子餅吃光了。”茶農(nóng)邵彩玲告訴記者,等過幾天下霜,它們就停止生長,顏色也會老掉,好比冬眠幾個月。來年天一轉(zhuǎn)暖,它們又會變成嫩綠色,混在明前新茶的隊(duì)伍里。“那種茶葉,泡出茶來是黃色的,會毀掉一杯好端端的明前茶。”
“茶樹往年會在10月小陽春的時候再出次芽,不過今年到了11月下旬還出芽,確實(shí)有點(diǎn)反常了。”記者從村民口中了解到,在小雪出現(xiàn)這樣大面積的秋芽,已10多年都沒見過了。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶葉專家徐南眉在觀察茅家埠秋芽時分析:“茶園四周被矮山包圍,西邊的冷風(fēng)吹不進(jìn),因此小氣候特別暖和。”她說,抽芽的都是龍井群體種。“群體種土生土長,底子足,養(yǎng)分高,因此有力氣抽芽。”
如果不及時處理秋芽,會影響明年春茶品質(zhì),記者了解到,這幾天茶農(nóng)們都在不斷地摘掉開出來的茶花。徐南眉說,茶農(nóng)們的辦法很好,目前需要做兩件事,以保明年龍井春茶:“摘芽,補(bǔ)肥。”
