從優(yōu)化茶園布局、提高產(chǎn)品檔次著眼，臨滄、普洱等主產(chǎn)茶區(qū)改造低產(chǎn)低效茶園，發(fā)展無性系茶園、無公害及有機茶園，全省高優(yōu)茶園面積迅速擴大。以市場為導向調(diào)結構，減少普洱茶生產(chǎn)量，擴大市場俏銷的紅茶和高檔名優(yōu)茶的生產(chǎn)量，2009年全省普洱茶產(chǎn)量占成品茶總產(chǎn)量的比例由2008年的50.24%下降到40.87%，紅茶、綠茶等其他茶類的產(chǎn)量在成品茶總量中的比例節(jié)節(jié)攀升。普洱、臨滄、保山、大理等茶區(qū)拓寬調(diào)整的思路，新發(fā)展種植中、大葉種茶類，以中高檔茶為目標市場，開發(fā)生產(chǎn)“烏龍茶”、“白茶”等新品種。

　　據(jù)悉，云南具有最適宜茶樹生長的環(huán)境條件，具有生產(chǎn)早春茶和有機茶的優(yōu)勢。云南茶區(qū)的海拔一般在1200－2000米之間，年平均氣溫12－23度，年有效積溫在4500－7000度，年降雨為1000－1900毫米。5－10月為雨季，約占降雨量的85％左右，雨熱同季，降雨有效值高。11－4月為干季，晴天較多，光照條件較好，茶樹生長期長，采摘期一般在8－9個月，土壤為紅壤、黃壤、磚紅壤。PH值在4－6之間，與世界主要茶國相比，氣候更加適宜茶樹生長。

　　云南省茶業(yè)協(xié)會會長鄒家駒表示，云南要實現(xiàn)茶葉產(chǎn)業(yè)化就是要組建以資產(chǎn)為紐帶，以骨干企業(yè)為龍頭，按現(xiàn)代企業(yè)制度，組建茶葉企業(yè)集團，實行統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一質(zhì)量、統(tǒng)一品牌。現(xiàn)有的5大茶葉集團在自愿互利的基礎上擴大規(guī)模。全省現(xiàn)有的年產(chǎn)茶500噸以上的50個重點產(chǎn)茶縣，要以縣的優(yōu)勢骨干茶葉企業(yè)為龍頭，組建'以公司+基地+農(nóng)戶'的茶葉集團或產(chǎn)銷聯(lián)合體，形成規(guī)模經(jīng)營。在此基礎上，發(fā)展成地區(qū)的或跨越地區(qū)的茶葉集團。

　　云南在調(diào)整中整合產(chǎn)業(yè)、打造品牌、企業(yè)重組、資本重構的精彩大戲一次次在各地茶區(qū)上演，300多家沒有市場影響力的企業(yè)停產(chǎn)或注銷；“大益”、“龍潤”、“七彩云南”、“老同子”等規(guī)模化、現(xiàn)代化的大集團、大品牌在調(diào)整中崛起，終結了“云茶”沒有名品牌的歷史。

　　值得一提的是，云南鴻如茶業(yè)有限公司的“老同子”普洱茶以品質(zhì)好、口感純、回甘快、滋味正、湯色亮而著稱，該公司正在打造“老同子”普洱茶百城萬店全球營銷模式，“老同子”普洱茶以全球的互聯(lián)網(wǎng)為依托，利用先進的電子商務手段，在信息、商務、咨詢領域進行推廣，并將信息和產(chǎn)業(yè)、銷售有效的組合，形成“老同子”普洱茶特有的電子商務運營模式，達到資源眾享，加盟連鎖，達到共贏，利用原有的市場銷售渠道、銷售網(wǎng)絡進行全新的資源整合。目前，云南鴻如茶業(yè)有限公司的“老同子”普洱茶在臨滄、雙江、滄源等地擁有眾多獨特性和稀缺性的茶源基地，有5個茶葉粗制所和2個精制工廠，產(chǎn)品銷往全國及東南亞地區(qū)。

　　鄒家駒說，由于中東部地區(qū)土地資源受限，勞動力生產(chǎn)成本高，茶葉發(fā)展受限制，使我國茶葉發(fā)展正由中東部向西部地區(qū)轉(zhuǎn)移。茶葉是我省貧困地區(qū)的傳統(tǒng)。骨干經(jīng)濟作物。茶葉，對我省經(jīng)濟發(fā)展，特別是邊疆民族貧困地區(qū)脫貧致富，有著其他作物和產(chǎn)業(yè)不可替代的重要作用。我省發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)的山區(qū)、半山區(qū)土地資源豐富，勞動力生產(chǎn)成本底。茶葉產(chǎn)業(yè)有利于保護生態(tài)環(huán)境，符合省委、省政府'建設綠色強省'和“民族文化大省”的戰(zhàn)略目標，加上省政府出臺的扶持茶葉發(fā)展的政策措施，云南茶業(yè)正面臨一個新的發(fā)展臨時機遇，云南茶葉發(fā)展的又一個春天正在到來。