中國農墾乳業聯盟發布生鮮乳質量新標準
中國農墾乳業聯盟近日發布了《中國農墾生鮮乳生產和質量標準》及中國農墾生鮮乳產品標識。新標準多項指標
中國農墾乳業聯盟近日發布了《中國農墾生鮮乳生產和質量標準》及“中國農墾生鮮乳”產品標識。新標準多項指標與歐盟標準接軌,堪稱我國史上最高生鮮乳企業標準。
該標準把菌落總數從每毫升200萬以下調整為每毫升10萬以下,并首次納入體細胞數,定為每毫升40萬個以下,蛋白率則由2.8%提高到3.0%。據介紹,新標準是企業標準,將率先在農墾系統16家乳品企業中執行。
中國農墾乳業聯盟于2015年11月在北京成立,成員包括三元食品在內的多家國內知名乳企。聯盟意在打造“中國農墾生鮮乳”品牌,其成立對維系中國乳業健康發展、發揮聯營戰略優勢、重整中國乳業市場和振興中國乳業有著舉足輕重的意義。
三元食品作為中國農墾乳業聯盟副主席單位,與聯盟其他成員聯合簽署了標準的頒布令,表示將嚴把質量安全,擔負復興民族乳業的重任。作為歷次國家和北京市重大活動的乳制品供應商,三元食品始終把對產品品質的嚴格要求放在企業發展的首位。早在新標準頒布前,三元食品就已是國內乳品行業中首家將體細胞檢測納入質檢標準的企業。
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