《冷凍飲品衛生標準》GB2759.1-2003

　　本標準適用于冰淇淋、雪糕、冰棍、食用冰塊。

　　冷凍飲品：以飲用水、甜味劑、乳品、果品、豆品、食用油等為主要原料，加入適量的香精、著色劑，經配料、滅菌、凝凍而制成的冷凍固態飲品。