飲料標(biāo)準(zhǔn)
功能飲品缺少國家生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)
恢復(fù)體力、保持活力、抵抗疲勞,這樣的廣告語在市面的諸多功能飲料中廣為盛行。記者昨日在超市上了解到,功能飲料已多達(dá)十余種,均宣稱含有多種營養(yǎng)成分,主打“能量牌”。然而,這些功能飲料并無統(tǒng)一的國家生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),相關(guān)專家提醒市民勿輕信廣告,功能飲料并不適用所有人。
種類繁多銷售火爆
在西崗區(qū)一家大型超市中,記者注意到,在飲品貨架中專門開辟了功能飲料的專區(qū)。整排貨架大約擺放了8種功能飲料,包括脈動、紅牛、佳得樂等多個(gè)品牌,在飲品貨架中大約占據(jù)了20%的份額。“這些飲料現(xiàn)在賣得很好,尤其是很多年輕人非常喜歡。 ”一位超市員工說,功能飲料與其他飲料不同,不以消暑解渴為目標(biāo),而是以補(bǔ)充能量為主,“以前感覺功能飲料品種比較單一,這幾年突然猛增起來,而且廠商也加大宣傳和促銷力度。 ”該員工說,有的品牌還推出了大瓶裝,有的品牌廣告更是狂轟濫炸。
記者在超市中隨機(jī)采訪了幾位顧客,大多數(shù)人認(rèn)為功能飲料比普通飲料更健康,而且能補(bǔ)充人體消耗的養(yǎng)分。“我經(jīng)常買一些功能飲料,提神醒腦補(bǔ)充維生素。 ”市民侯先生是一名程序員,平時(shí)經(jīng)常加班,有時(shí)還要熬夜,喝完之后確實(shí)感覺精神多了。
“我覺得功能飲料比普通飲料更好,起碼里面確實(shí)含有益的成分。 ”市民王女士說,她最反對兒子喝碳酸飲料,不過她允許兒子喝功能飲料,“男孩每天運(yùn)動量大,多喝點(diǎn)功能飲料還能補(bǔ)充體力。 ”王女士說。
缺少國家生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)
記者查詢資料了解到,從2012年起功能飲料開發(fā)進(jìn)入高潮。國家統(tǒng)計(jì)局公布的2012年前三季度的數(shù)據(jù)顯示,功能飲料在整個(gè)市場占比達(dá)到了近13%,而飲用水為25.6%,碳酸飲料21.9%。相關(guān)資料顯示,目前我國功能性飲料的產(chǎn)業(yè)價(jià)值已高達(dá)15億美元,產(chǎn)品類型超過150種。
根據(jù)《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)軟飲料的分類》,“功能性飲料”大致上應(yīng)該是“特殊用途飲料”,是指通過調(diào)整飲料中天然營養(yǎng)素的成分和含量比例,以適應(yīng)某些特殊人群營養(yǎng)需要的飲品,包括運(yùn)動飲料、營養(yǎng)素飲料和其他特殊用途飲料三類。
記者注意到,市場上的功能飲料只有一個(gè)品牌標(biāo)注了不適用于少年兒童,其他品牌均無明確表述。同時(shí),所有品牌均只有企業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),并無國家統(tǒng)一的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。一位業(yè)內(nèi)人士介紹說,目前沒有一個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)能夠?qū)δ苄燥嬃献鞒鰷?zhǔn)確解釋,因此這一市場監(jiān)管有些混亂。“功能飲料處在保健食品、特殊營養(yǎng)食品之間真空地帶。 ”該業(yè)內(nèi)人士說,沒有申報(bào)保健食品,保健食品的監(jiān)管機(jī)構(gòu)不管它;未申報(bào)特殊營養(yǎng)食品,衛(wèi)生行政部門也不會按照標(biāo)準(zhǔn)去抽檢。因此,功能性飲料尚處于無人監(jiān)管的真空地帶。
●與其他飲料的區(qū)別
功能飲料不以消暑解渴為目標(biāo),而是以補(bǔ)充能量為主。包括運(yùn)動飲料、營養(yǎng)素飲料和其他特殊用途飲料三類。
●在消費(fèi)者中的口碑
大多數(shù)人認(rèn)為功能飲料比普通飲料更健康,而且能補(bǔ)充人體消耗的養(yǎng)分。
●問題所在
只有一個(gè)品牌標(biāo)注了不適用于少年兒童,其他品牌均無明確表述。同時(shí),所有品牌均只有企業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),并無國家統(tǒng)一的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。功能飲料含有的特殊成分可能對部分群體造成很大影響。
相關(guān)文章
- DBS23/ 002-2014 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 藍(lán)莓果汁飲料(2015-6-1實(shí)施
- GB/T 31326-2014 植物飲料(2015-12-1實(shí)施)
- NY/T 2987-2016 綠色食品 果醋飲料(2017-4-1實(shí)施)
- GB/T 30885-2014 植物蛋白飲料 豆奶和豆奶飲料(2015-4-1實(shí)施)
- QB/T 2301-1997 植物蛋白飲料 核桃乳
- DBS23/ 002-2014 食品安全地方標(biāo)準(zhǔn) 藍(lán)莓果汁飲料(2015-6-1實(shí)施
- GB/T 21732-2008 含乳飲料
- 植物蛋白飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(含第1號修改單)(2016-11-13作廢)
- DB52/T 943-2014 固體飲料 姜茶
- GB 7101-2015 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 飲料(2016-11-13實(shí)施)