健康功能飲料是指通過調整飲料中營養素的成分和含量比例，在一定程度上調節人體功能的飲料。據有關資料對功能性飲料的分類，認為廣義的功能飲料包括運動(運動食品)飲料、能量(能量食品)飲料和其他有保健(保健食品)作用的飲料?！吨袊涳嬃戏诸悩藴省分械墓δ茱嬃?，是指通過調整飲料中天然營養素的成分和含量比例，以適應某些特殊人群營養需要的飲品，包括營養素飲料、運動飲料和其它特殊用途飲料三類。所謂營養素飲料是指人體日常活動所需的營養成分，這種飲料以脈動為代表，而運動飲料含有的電解能很好地平衡人體的體液，以勁跑、維體等為代表；特殊用途飲料目前市場主流的主要就是以紅牛為代表的能量飲料，主要作用為抗疲勞和補充能量。今年國家把功能飲料劃入藥品食品監督管理局監管，目前還沒有制定相關功能飲料法規，其標準也尚未出臺。
 
    1.運動前1~2小時補充250~500毫升液體，可增加體內糖儲備。
　　2.運動中采用小量多次的方式，每15～20分鐘補充125～250毫升液體，以防止胃的不適。補充血糖，延長運動時間，延緩疲勞的發生。
　　3.運動后補充運動中的液體的丟失，運動中每丟失1千克體重，就要補液1000毫升，可加速恢復體內失去的水分、糖分、無機鹽、微量元素等，促進肌肉糖原迅速恢復，達到消除疲勞感的作用。
 
    功能性飲料一般可分為9個類別：電解質功能飲料、多糖飲料、維生素類飲料、礦物質飲料、運動平衡類飲料、益生菌和益生元飲料、低能量飲料、蘇打水飲料。那么，各種功能性飲料都有哪些功能呢？

    電解質功能飲料：電解質飲料的主要原料是水、鈉鹽、鉀鹽、鈣鹽、鎂鹽。例如，“寶礦力”電解質補充飲料的配料就由水、白砂糖、NaCl、KCl、乳酸鈣等組成。
    溫馨提示：飲用電解質飲料能夠起到保持體液酸堿平衡和補充人體所需元素的作用，從而有益于人體的健康。
    多糖飲料：國內的多糖飲料品牌主要包括尖叫、纖動等。多糖飲料是指含有豐富膳食纖維的飲料，而不是指含有較多糖分的飲料。這種飲料具有調節胃腸道功能、抑制食欲、促進消化和排除體內毒素的作用。

    溫馨提示：應在飯前或飯后飲用多糖飲料，以獲得最佳的保健作用。這種飲料特別適合患有便秘或需要減肥的人長期飲用。由于其含有較高糖分,不適合糖尿病人、體重超標的人喝。
    維生素類飲料：國內的維生素類飲料品牌主要包括脈動、紅牛等。維生素類飲料中都含有豐富的維生素，可在一定程度上滿足人體對營養物質的需求。這類飲料除了含有糖和堿性緩沖溶液外，還特別添加了肌醇、煙酰胺、維生素B6 和維生素B12氨基酸。有些飲料還特別添加了咖啡因 ，它可以使交感神經興奮，促進血液循環，從而達到緩解疲勞的效果。

    溫馨提示：維生素類飲料適合所有人飲用，但不宜將其代替白開水長期應用。含有咖啡因等興奮成分, 長期飲用會對人體造成一定的危害，不適合睡眠不良者及處于生理特殊時期的孕婦。
    礦物質飲料：礦物質飲料主要包括各種品牌的礦物質水等。礦物質飲料中含有鐵、鋅、鈣等多種礦物成分，具有改善骨質疏松、增強人體免疫功能和身體素質的作用。這類飲料適合易疲勞的成年人飲用，不適合兒童飲用。

    運動平衡類飲料：國內的運動平衡類飲料品牌主要包括健力寶、佳得樂、寶礦力水特電解質補充飲料等。運動平衡類飲料中含有大量對人體有益的蛋白質、多肽、氨基酸和電解質，能及時補充人體因劇烈運動、勞動出汗而損失的營養和水分，從而可將體液調整到平衡的狀態。

    溫馨提示：此類飲料適合人們在體力大量消耗后飲用。兒童不宜飲用運動平衡類飲料，高血壓患者應慎用此類飲料。

    益生菌和益生元飲料：此類飲料主要包括含益生菌的酸牛奶和酸豆奶等。比如養樂多、蒙牛推出的活性乳酸菌乳飲品。益生菌和益生元飲料都能促進人體腸胃中有益菌的生長。有益菌具有改善人體腸道功能、促進消化及養顏作用。

    溫馨提示：這類飲料特別適合老年人和患有消化不良、便秘的人飲用。

    低能量飲料：國內的低能量飲料品牌主要包括健怡可口可樂等。低能量飲料中所含的熱量、脂肪和糖分都低于其他功能性飲料。與運動平衡類飲料相反，人們經常飲用低能量飲料可減少能量的攝入。

    溫馨提示：低能量飲料適合需要控制體重的人飲用。
    另外，血壓高、心臟不好的人不適合喝含電解質如鈉過高的功能性飲料，孕婦和兒童也盡量不要飲用功能性飲料。如果身體很健康、正常, 或是沒有體力消耗、不需要補充能量, 喝功能性飲料除了能夠解渴外, 并沒有太多的實際意義。運動、坐車、旅游等情況下或者身體缺乏營養素, 可以選擇合適的功能性飲料。