按國家標準，乳飲料是不能算作奶類產品的，只能算是飲料。但是，它的樣子看起來很像是牛奶或酸奶，消費者經常會被迷惑。乳飲料的名字很好聽，而且花樣百出。通常叫做××奶、××乳的產品，都是乳飲料。乳飲料的營養素濃度通常是牛奶的1/3，營養價值與牛奶不可同日而語；但因為加了增稠劑，喝起來一點不覺得“稀”，而且因為加了香精和糖，口味更加誘人。愛孩子的父母們，可不要用乳飲料代替牛奶來給孩子補充營養啊！

    要辨別它，主要的方法有兩點。一是睜大眼睛細看包裝，在“××乳”、“××奶”的右下方，通常會隱藏著“飲料”或“飲品”二字。二是看看包裝盒的側壁上，有配料一欄。乳飲料的第一位原料是水，第二位才是牛奶。還要看看營養素含量一欄，其中說明蛋白質濃度大于等于1%的是乳飲料，而按國家規定，真正的牛奶蛋白質含量必須大于等于2.9%，好一些的產品都在3%以上。