《中國軟飲料分類標準》中的功能飲料，是指通過調整飲料中天然營養素的成分和含量比例，以適應某些特殊人群營養需要的飲品，包括營養素飲料、運動飲料和其它特殊用途飲料三類。所謂營養素飲料是指人體日常活動所需的營養成分，這種飲料以脈動、激活、尖叫為代表，而運動飲料含有的電解能很好地平衡人體的體液，以佳得樂、勁跑、維體等為代表；特殊用途飲料目前市場主流的主要就是以紅牛、力保健和V飆為代表的能量飲料，主要作用為抗疲勞和補充能量。今年國家把功能飲料劃入藥品食品監督管理局監管，目前還沒有制定相關功能飲料法規，其標準也尚未出臺。

    茶飲料是近年來飲料行業增長快速的一匹黑馬，在日本、臺灣地區發展更加迅速，以至在全球，茶飲料產量正不斷攀升。茶飲料，按GB10789-1996軟飲料的分類中所述的定義應是用水浸泡茶葉，經抽提、過濾、澄清等工藝制成的茶湯或在茶湯中加入水、糖液、酸味劑、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等調制加工而成的制品。又有茶湯飲料、果汁茶飲料，果味茶飲料和其他茶飲料之分。其中茶湯飲料指將茶湯（成濃縮液）直接灌裝到容器中的制品；果汁茶飲料指在茶湯中加入水、原果汁（或濃縮果汁）、糖液、酸味劑等調制而成的制品，成品中原果汁含量不低于5.0%(M/V)；果味茶飲料指在茶湯中加入水，食用香精、糖液、酸味劑等調制而成的制品；其他茶飲料指在茶湯中加入植（谷）物抽提液、糖液、酸味劑等調制而成的制品。此外，從產品的物態來分，又可分成液態的茶飲料和速溶的固體狀茶飲料。在液態的茶飲料中又有加氣（一般為二氧化碳）和不加氣之分。

    通常，從消費者的消費觀念來看，往往把茶飲料按照茶葉的品種不同而分成綠茶、紅茶、烏龍茶，花茶等。有的茶飲料還以烏龍茶、沱茶、龍井茶、碧螺春茶、功夫茶等消費者喜歡喝的茶葉來定名。有的還以飲用的方式來命名，如通過自動售貨機的冷卻或加熱而稱為冰茶、暖茶之類等等。總之商品的品名可以根據各生產單位或企業的市場培育、發展需要而定（必須符合GB7718-94食品標簽通用標準）。

    包裝飲用水,包括包裝礦泉水,包裝蒸餾水, 包裝純水或其它以密閉不可復原方式包裝之飲用水.而盛裝飲用水系指車載水,桶裝 水,加水站供水或其它以非屬於密閉不可復原方式包裝之飲用水。