演繹藍色經典 專注品質升級

　　2003年8月，一款名為“洋河·藍色經典”的白酒悄然問世，這款酒一舉改變了中國白酒的品牌競爭和產業板塊格局。該酒從“味蕾戰(‘綿柔型白酒領袖品牌’和‘白酒不是香水論’)”、“顏色戰(藍色包裝和海洋文化)”、“心理戰(‘男人的情懷’哲理詩歌式訴求)”三個維度，進行品牌的傳播和打造，征服了廣大中國消費者。短短幾年時間，“綿柔洋河”迅速占領市場，并上升成為一個耀眼的品類——“綿柔白酒”。

　　據了解，1999年末，江蘇洋河酒廠率先提出“綿柔型”白酒的概念。2000年，洋河酒廠專門抽調多名技術骨干，成立“綿柔型”白酒研發課題組，研制出了“綿柔型”白酒工藝新技術。在歷經1000余次攻關，在對4325人次進行口味測試和2315人次進行飲后舒適度試驗，又在市場上進行了多達六十次的無標酒“密碼品嘗” 后，最終推向了市場。

　　這無疑是一場秘密進行的白酒領域的“核試驗”，這場研究白酒品質未來升級方向的實驗，其背景與當時洋河領導層的思想有關，他們認為：“酒不是香水，最主要的還是味，酒是要喝的，要喝就要在味覺上下功夫”。

　　“洋河·藍色經典”面世后，獨特的“綿柔”口感立刻受到了消費者的喜愛，不僅迅速形成了口碑效應，同時也得到全國白酒專家的一致肯定。一位白酒權威這樣評價：“洋河以味分型，結束了自建國以來清香、濃香‘一統天下’的歷史。綿柔型白酒開創了白酒分型的新標準，為業界樹立了標桿。”事實上，數年以前，基于白酒業的陰霾，另一位老專家也發出過這樣的呼聲：“未來五十年、一百年，中國還有酒，但是什么樣的酒，還是不是今天這個樣，這很值得我們酒界同仁深入思考。”

　　由于“洋河·藍色經典”成為綿柔型白酒的領先者，進行大勢傳播，這讓原本沒有“香型意識”，只有“品牌意識”的消費者，開始關注起中國白酒的香型，很多業外消費者也是從那時起，開始知道了中國白酒的“醬香、濃香、清香”等香型品類概念，洋河等于給所有消費者上了一堂“品質風格課”。如今，在洋河的帶領下，一場“綿柔運動”在中華大地拉開，“綿柔××”如雨后春筍般，在全行業遍地開花。