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酒類法規(guī)

廣西關(guān)于推行肉制品和白酒生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量授權(quán)人制度的通知

食品伙伴網(wǎng) 2016-07-18 18:07 酒類法規(guī)
各市食品藥品監(jiān)督管理局: 為督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任,強化肉制品和白酒生產(chǎn)企業(yè)食品安全監(jiān)

    各市食品藥品監(jiān)督管理局:

  為督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任,強化肉制品和白酒生產(chǎn)企業(yè)食品安全監(jiān)管,根據(jù)自治區(qū)局《關(guān)于印發(fā)廣西壯族自治區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全授權(quán)人制度(試行)的通知》(桂食藥監(jiān)食生〔2014〕6號)精神,自治區(qū)局決定在全區(qū)范圍推行肉制品和白酒生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量授權(quán)人制度,請各地認(rèn)真組織實施。

  一、工作目的

  通過在肉制品和白酒等食品生產(chǎn)企業(yè)推行質(zhì)量安全授權(quán)制度,授權(quán)質(zhì)量安全負(fù)責(zé)人,促進(jìn)生產(chǎn)企業(yè)完善質(zhì)量管理體系,明確質(zhì)量管理責(zé)任,強化企業(yè)是產(chǎn)品質(zhì)量安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識、安全意識,增強企業(yè)守法生產(chǎn)經(jīng)營的自覺性,進(jìn)一步提高食品質(zhì)量安全水平。

  二、工作任務(wù)

  全區(qū)175家肉制品、55家白酒生產(chǎn)企業(yè)推行質(zhì)量授權(quán)人制度。2016年11月20日前,各市完成對轄區(qū)內(nèi)肉制品和白酒生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量授權(quán)人備案工作,備案率分別達(dá)到100%。各市有備案材料和備案情況統(tǒng)計表,其中停產(chǎn)企業(yè)不納入備案率計算,應(yīng)有停產(chǎn)證明材料。

  三、工作步驟

  (一)動員部署。制定具體的工作方案或者計劃,明確工作分工和時間進(jìn)度,確保有計劃、有步驟開展各項工作。

  (二)摸底統(tǒng)計。開展對轄區(qū)內(nèi)所有持證肉制品和白酒生產(chǎn)企業(yè)情況摸底和統(tǒng)計,確定轄區(qū)內(nèi)企業(yè)數(shù)量和基本情況。

  (三)全面實施。采取多種形式,向轄區(qū)內(nèi)肉制品和白酒獲證生產(chǎn)企業(yè)法人、質(zhì)量管理負(fù)責(zé)人宣傳實施質(zhì)量安全授權(quán)制度的目的、意義和內(nèi)涵,調(diào)動企業(yè)參與質(zhì)量安全受權(quán)人的積極性和主動性,營造良好氛圍。收集整理實施質(zhì)量授權(quán)人制度的肉制品和白酒生產(chǎn)企業(yè)的《食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全授權(quán)書》、《食品生產(chǎn)質(zhì)量安全受權(quán)人備案表》及質(zhì)量安全受權(quán)人學(xué)歷、職稱資格證明復(fù)印件和工作經(jīng)歷證明等相關(guān)資料,并存檔。

  (四)總結(jié)提高。總結(jié)交流質(zhì)量安全授權(quán)制度工作中好的做法和經(jīng)驗,積極探索和完善生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量授權(quán)人制度,提升企業(yè)食品安全管理能力和水平。

  (五)信息上報。各市局匯總轄區(qū)內(nèi)數(shù)據(jù),填寫《食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全授權(quán)人統(tǒng)計表》(見附件),于2016年10月10日前上報自治區(qū)局,表格蓋章掃描件和excel電子版一并發(fā)送自治區(qū)局食品生產(chǎn)監(jiān)管處郵箱:spsc@gxfda.gov.cn。聯(lián)系人:王超,聯(lián)系電話:0771-5882503。

  四、工作要求

  (一)高度重視,落實屬地監(jiān)管責(zé)任。今年在全區(qū)范圍推行肉制品和白酒生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量授權(quán)人制度已經(jīng)納入到績效評價范圍。各級食品藥品監(jiān)管部門一定要把思想統(tǒng)一到自治區(qū)局工作部署上來,高度重視,狠抓落實。必要時組織開展工作督查或者飛行檢查。

  (二)開展宣傳,提高公眾認(rèn)知度。充分發(fā)揮新聞媒體、報刊、網(wǎng)絡(luò)等優(yōu)勢,大力宣傳生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量授權(quán)人制度,強化公眾對食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全主體責(zé)任的認(rèn)識。

  (三)及時收集整理檔案材料,準(zhǔn)確上報數(shù)據(jù)信息。《食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全授權(quán)書》、《食品生產(chǎn)質(zhì)量安全受權(quán)人備案表》及質(zhì)量安全受權(quán)人學(xué)歷、職稱資格證明復(fù)印件和工作經(jīng)歷證明等材料,符合實際情況,整理齊全,不得缺失遺漏,必須及時收集整理,存于企業(yè)檔案,并備存一份在所在地市食品藥品監(jiān)管局。《食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全授權(quán)人統(tǒng)計表》必須準(zhǔn)確及時填報。

  附件:食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全授權(quán)人統(tǒng)計表

  廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局辦公室

  2016年7月15日

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