仙鶴舞翩躚 原是魚骨造  11-06

（見習記者張慧萍通訊員董紅惠）吃剩下的魚骨頭，不喂貓、不扔掉，而是做成精美的工藝品。家住青山區新溝橋街蔣家墩社區的林東女士，喜愛收集帶魚骨頭，將其榫卯契合制作成一只只形態各異的仙鶴。

60歲的林東是武鋼的退休職工，用魚骨做仙鶴的手藝是爺爺輩傳下來的。“爺爺是福建人，愛吃鮮帶魚，還把魚骨頭做成仙鶴，”林東說，這門手藝傳給了父親，為防失傳，10年前她也開始學著做。

帶魚骨晶瑩剔透、形態多樣，要做成仙鶴，選材大有講究。她將鮮帶魚清蒸后，魚頭骨用清水泡兩天，去筋膜，刷洗干凈，然后風干。魚骨形狀根據仙鶴的形態挑選：弧形魚骨做頸，頭蓋骨做身，魚鰓做翅……林東利用魚骨的天然縫隙，將“零件”榫卯契合，一只栩栩如生的仙鶴誕生了！

“魚骨易碎，制作時要特別小心，”林東說，做魚骨仙鶴并非易事，從選材到做成，一只仙鶴要耗費一周時間。這個愛好給她帶來很大樂趣，10年間，她創作的100多件作品，大多送給了街坊鄰居。

圖為林東展示她制作的帶魚骨仙鶴。

見習記者張慧萍攝

作者：張慧萍董紅惠