稻魚共生的農業文化遺產標簽

村長說，“比普通鯉魚貴，一條田鯉魚在歐洲餐廳能賣到8個歐元。”同時問題也來了，不少人問閔慶文，怎么知道賣的就是田魚，而不是池塘養的魚？閔慶文說，自己也弄不太清楚，“但這是一個社會的誠信問題”。

但閔慶文還關心一個核心問題，“人們是注重實際收益，養魚比種稻子收益好，如果光養魚了，那就是魚塘，而不是稻魚共生系統，農業文化遺產的核心就會被破壞。”隨著人們觀念的改變，當地那些掌握農業遺產技術而又專心養魚的人正在減少，祖輩傳下來的老傳統已經在一點點淡出日常生活，稻田養魚處于瀕危狀態已是一個事實。“究竟應該保護傳統的稻田放養的模式還是改良后的養魚模式，具體應該保護什么，怎么保護，政策如何配合，這一切都需要摸索和研究。”

全球試點

農業的美學價值

2002年，全球重要農業文化遺產5個首批試點，包括中國浙江省青田縣的稻魚共生系統、菲律賓伊富高的稻作系統、秘魯安第斯高原農業系統、阿爾及利亞、突尼斯的綠洲農業系統等，現在試點已經增加到9個，包括云南哈尼梯田系統。

其中，具有兩千多年歷史的伊富高稻作梯田是菲律賓唯一保存下來的高原山地生態系統，一直用于有機稻作的生產。除了糧食生產以外，伊富高稻作梯田的水稻種植還保護了重要的農業生物多樣性以及與之相聯系的自然景觀，其美學價值促進了當地旅游業的發展。1995年，伊富高省的5塊梯田被聯合國教科文組織列為世界遺產地，但由于快速城市化，已經有兩塊被列入瀕危遺產名單中。

而阿爾及利亞和突尼斯綠洲的古老農業系統生產出多樣性的水果和蔬菜、糧食和飼料、藥用和芳香植物等。椰棗葉子提供了遮陰，降低了環境溫度，使其成為撒哈拉地區最好的居住點，同時也是一個重要的休閑娛樂勝地。