前天從上海市水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會獲悉，12月8日至10日，第六屆上海國際漁業(yè)博覽會將在光大會展中心將舉行。屆時，將展示一項全新的技術(shù)：讓凍后的魚復(fù)活。

　　據(jù)了解，本屆博覽將有10多個國家及地區(qū)、200多家企業(yè)參展、300多個展位，其中國際展商近五分之一，包括美國、加拿大、西班牙、斐濟(jì)和日本、韓國、越南、新加波、馬來西亞及中國臺灣地區(qū)等。展會上，由上海水產(chǎn)集團(tuán)試捕成功的南極磷蝦加工而成的“南極磷蝦油膠囊”，作為概念食品首次亮相展會；一種利用微凍液技術(shù)，能讓“冷凍后的魚復(fù)活”的技術(shù)也將使業(yè)內(nèi)外人士大開眼界。而從挪威進(jìn)口的活體超級帝王蟹,重達(dá)12斤，價值近萬元。

　　此外，核輻射危機后，人們對日本水產(chǎn)品的信任度產(chǎn)生了顧慮。為此，日本農(nóng)林水產(chǎn)省擬通過參展博覽會“東山再起”。此次日本參展團(tuán)將單獨設(shè)立108平方米的日本館。日本農(nóng)林水產(chǎn)省表示，所有出口中國的水產(chǎn)品都進(jìn)行了嚴(yán)格的檢驗檢疫程序才出口至中國。

　　值得注意的是，12月8日至9日是專業(yè)人士參觀洽談，不對社會觀眾開放，12月10日面向社會觀眾開放。