9月6日綜合媒體消息，據總部設在德國漢堡的行業期刊《油世界》發布的最新報告顯示，2011年烏克蘭大豆產量預計為190萬噸。相比之下，上年的實際產量為180萬噸。

油世界稱，2011/12年度（9月到次年8月）烏克蘭大豆出口量預計為110萬噸，相比之下，上年為99.5萬噸。

2011/12年度烏克蘭國內大豆用量預計為84.9萬噸，相比之下，上年為78.2萬噸。其中大豆加工量預計為80萬噸，高于上年的74萬噸。

油世界稱，2011/12年度烏克蘭大豆期末庫存可能在3萬噸，高于上年的8000噸