【中國糖酒網水產價格行情與水產新聞資訊】2011年8月1日，廈門鷺露水產有限公司發布了7月份中埔市場水產、貝殼批發情況。

        據了解，7月份中埔水產、貝殼批發市場成交總量為5050噸，比去年同期減少8.2%。7月份處在休漁期內，魚類水產品以養殖類、凍品類為主，冰鮮魚類其次，新鮮魚類最少。

        相比魚類產品，貝殼水產品的貨源、價格相對穩定，且在夏季，越來越多的廈門市民青睞貝類水產品。

        本月起，休漁期結束，全部漁船將開捕。下半年為水產銷售旺季，中國主要傳統節日如農歷七月祭拜、普度等都集中在下半年，因此水產品、家禽交易量將大幅上升，價格方面可能也將上漲，幅度應該在10%左右。