安徽黃鱔苗價格一路飆漲
江西湖北養殖戶搶購導致安徽黃鱔苗價格一路飆漲-食品產業網
一個事實擺在人們面前,野生鱔苗正在銳減,黃鱔或將瀕臨滅絕。現今,一場場沒有硝煙的“爭苗大戰”,正頻頻上演,帶來苗價狂飆等諸多問題。“保護黃鱔,需要我們共同行動!”
專家分析戰況 外地商販搶購哄抬苗價
“黃鱔人工繁殖技術剛起步,還不能進行規模化生產,目前養殖中使用的苗種基本上都來自野生資源。”安徽省農科院水產研究所博士研究員王永杰介紹道。而伴隨著網箱養鱔規模擴大的,是近年來在苗種集中投放期間頻頻出現的爭苗大戰。
人工養鱔需3到5個月的時間,而每年5至7月是鱔苗的集中投放時間。因為7月份的苗種成活率最高且容易長途運輸,所以90%以上的養殖戶都選擇在7月份投放苗種,等到春節前后拿到市場上賣。
據了解,因為我省黃鱔養殖發展比較晚,加上天然河網密布黃鱔多,所以鱔苗資源相對豐富,集中的區域在以蚌埠為核心的淮河地區及六安、巢湖等地。一到投放苗種的季節,很多湖北、江西等地的養殖戶就會到安徽來搶購苗種。“搶購帶來的最直觀結果就是,商販操縱苗種的上漲。”據省漁業局工作人員透漏,今年苗種最貴的時候飆到38元一斤,比當時市場上的成品鱔還要貴很多!
價格貴,養殖成本增加。然而,比這更嚴重的是,買不到苗種!因野生苗種銳減,商販收到的苗種也越來越少。據了解,一個養殖網箱的面積一般為6至8平方米,而一個網箱需要投放15到20斤苗種,“很多養殖戶,預計規模跟實際投放差距很大,一般只能投放六七層。”
王永杰很無奈,“沒有苗了,能怎么辦呢!”面對不斷銳減的野生苗種資源,他憂心忡忡,如人工繁殖技術不能突破,黃鱔很可能將成為又一個水產珍稀動物。“大家應站出來,共同把這個產業發展起來,不能讓黃鱔從餐桌上消失。保護黃鱔,需要我們共同行動!”
養殖戶搶購實戰 合肥鱔苗“吃不飽”轉求外地
“一到7月份,我們就高度緊張!”肥西廖渡養殖戶余先生感嘆。因為此時,氣溫剛剛升起來,恒定溫度一般在25度,最適宜鱔苗生長,而且,黃鱔懷卵期(3、4、5月)已過,鱔苗已排過卵,在網箱內成活率高。面對日益減少和價格不斷上躥的苗種,每逢這個季節,很多養殖戶就開始到各地尋找鱔苗,“苦尋救命稻草……”
據了解,近年來湖北、江西等地的養殖戶都“侵略”到了合肥,本土上的爭苗大戰也愈演愈烈,刀光劍影。本來今年肥西三河、新橋等地的鱔苗是每斤22元,可江西、湖北等地幾撥大養殖戶和黃鱔販子一過來,鱔苗價格立馬被哄抬至25.5元,弄得本地大小養殖戶干瞪眼。“如果苗種都被外地人以高價買走,本地養殖戶將無鱔可養。等到冬季,本地黃鱔供應量減少,從外地購進的黃鱔價格又上揚,這就會構成惡性循環。”了解到此情況,肥西縣政府坐不住了,干脆把外地人趕走了。
以前,肥西廖渡黃鱔養殖合作社還能從附近鄉鎮買到足量鱔苗,而現在,則要到六安等地去買,“就這樣也滿足不了養殖需求”。去年合作社放養了14000斤,而今年只買到8000斤鱔苗,僅夠“喂飽”600個網箱。
而長豐縣楊廟鎮的黃鱔販子徐為昌,也從側面證實了爭苗大戰的嚴峻性。前幾年,每逢初夏,就開始忙活起來,從鄉下以七八塊錢一斤的價格收購小黃鱔,再拉到合肥,以十二三塊的價格賣給大販子,這些小黃鱔最終會倒賣給養殖戶。“兩天進一次城,一次少說也有三四百斤。”但從去年開始,他不用舟車勞頓了。一方面,每到6月底的時候,不斷有各地各色大養殖戶和販子上門收購小黃鱔,價格也是直往上冒。另一方面,“田里黃鱔少了,一畝地都難撈一條黃鱔。”他嘆息,“價是高了,可黃鱔也沒了……”
專家分析戰況 外地商販搶購哄抬苗價
“黃鱔人工繁殖技術剛起步,還不能進行規模化生產,目前養殖中使用的苗種基本上都來自野生資源。”安徽省農科院水產研究所博士研究員王永杰介紹道。而伴隨著網箱養鱔規模擴大的,是近年來在苗種集中投放期間頻頻出現的爭苗大戰。
人工養鱔需3到5個月的時間,而每年5至7月是鱔苗的集中投放時間。因為7月份的苗種成活率最高且容易長途運輸,所以90%以上的養殖戶都選擇在7月份投放苗種,等到春節前后拿到市場上賣。
據了解,因為我省黃鱔養殖發展比較晚,加上天然河網密布黃鱔多,所以鱔苗資源相對豐富,集中的區域在以蚌埠為核心的淮河地區及六安、巢湖等地。一到投放苗種的季節,很多湖北、江西等地的養殖戶就會到安徽來搶購苗種。“搶購帶來的最直觀結果就是,商販操縱苗種的上漲。”據省漁業局工作人員透漏,今年苗種最貴的時候飆到38元一斤,比當時市場上的成品鱔還要貴很多!
價格貴,養殖成本增加。然而,比這更嚴重的是,買不到苗種!因野生苗種銳減,商販收到的苗種也越來越少。據了解,一個養殖網箱的面積一般為6至8平方米,而一個網箱需要投放15到20斤苗種,“很多養殖戶,預計規模跟實際投放差距很大,一般只能投放六七層。”
王永杰很無奈,“沒有苗了,能怎么辦呢!”面對不斷銳減的野生苗種資源,他憂心忡忡,如人工繁殖技術不能突破,黃鱔很可能將成為又一個水產珍稀動物。“大家應站出來,共同把這個產業發展起來,不能讓黃鱔從餐桌上消失。保護黃鱔,需要我們共同行動!”
養殖戶搶購實戰 合肥鱔苗“吃不飽”轉求外地
“一到7月份,我們就高度緊張!”肥西廖渡養殖戶余先生感嘆。因為此時,氣溫剛剛升起來,恒定溫度一般在25度,最適宜鱔苗生長,而且,黃鱔懷卵期(3、4、5月)已過,鱔苗已排過卵,在網箱內成活率高。面對日益減少和價格不斷上躥的苗種,每逢這個季節,很多養殖戶就開始到各地尋找鱔苗,“苦尋救命稻草……”
據了解,近年來湖北、江西等地的養殖戶都“侵略”到了合肥,本土上的爭苗大戰也愈演愈烈,刀光劍影。本來今年肥西三河、新橋等地的鱔苗是每斤22元,可江西、湖北等地幾撥大養殖戶和黃鱔販子一過來,鱔苗價格立馬被哄抬至25.5元,弄得本地大小養殖戶干瞪眼。“如果苗種都被外地人以高價買走,本地養殖戶將無鱔可養。等到冬季,本地黃鱔供應量減少,從外地購進的黃鱔價格又上揚,這就會構成惡性循環。”了解到此情況,肥西縣政府坐不住了,干脆把外地人趕走了。
以前,肥西廖渡黃鱔養殖合作社還能從附近鄉鎮買到足量鱔苗,而現在,則要到六安等地去買,“就這樣也滿足不了養殖需求”。去年合作社放養了14000斤,而今年只買到8000斤鱔苗,僅夠“喂飽”600個網箱。
而長豐縣楊廟鎮的黃鱔販子徐為昌,也從側面證實了爭苗大戰的嚴峻性。前幾年,每逢初夏,就開始忙活起來,從鄉下以七八塊錢一斤的價格收購小黃鱔,再拉到合肥,以十二三塊的價格賣給大販子,這些小黃鱔最終會倒賣給養殖戶。“兩天進一次城,一次少說也有三四百斤。”但從去年開始,他不用舟車勞頓了。一方面,每到6月底的時候,不斷有各地各色大養殖戶和販子上門收購小黃鱔,價格也是直往上冒。另一方面,“田里黃鱔少了,一畝地都難撈一條黃鱔。”他嘆息,“價是高了,可黃鱔也沒了……”