本周（2010.11.15-11.19）對水產(chǎn)市場14個品種價格行情監(jiān)測結(jié)果顯示：上漲主要品種為：泥鰍平均價格（20元/公斤）、牛蛙平均價格（12元/公斤）、螃蟹平均價格（35元/公斤）、鯽魚平均價格9.35公斤），環(huán)比漲幅為：54%、20%、9%、3%；下跌主要品種為扇貝平均價格（30元/公斤），環(huán)比跌幅為3%。草魚、基圍蝦、花甲、多寶魚、澳鮑、青蚧、鱸魚、黃鱔、黃鴨叫等水產(chǎn)品價格與上周持平。其中草魚平均價格（9.1元/公斤）、基圍蝦平均價格（34公斤）、花甲平均價格（9元/公斤）、多寶魚平均價格（53元/公斤）、澳鮑平均價格（410元/公斤）、青蚧平均價格（60元/公斤）、鱸魚平均價格（25元/公斤）、黃鱔平均價格（32元/公斤）、黃鴨叫平均價格（22.5元/公斤）。

　　行情趨勢：本周水產(chǎn)品總體供應量略減，整體價格呈上漲趨勢。本周特種水產(chǎn)品和淡水魚類因貨源量減少，導致價格有大幅波動上揚，其中泥鰍、牛蛙價格漲幅尤為顯著；蟹類因天氣轉(zhuǎn)冷，上市量減少，價格也一路有所上漲。本周貝類產(chǎn)品價格呈穩(wěn)中略跌勢態(tài)；本周海水魚和蝦類貨源充足，價格保持平穩(wěn)。預計下周水產(chǎn)品總體供應量會有所增加，但整體價格波動不會太大。