據經濟參考報12月25日報道，在12月24日召開的第八屆世界大豆研究大會籌備工作會議上，第八屆世界大豆研究大會組會主席王連錚研究員表示，中國大豆產業正處于蓬勃興起的大好時期，國內企業要緊抓機遇，加快與世界接軌的步伐，促進中國大豆產業的長遠發展。

　　中國每年進口的大豆占國內總消費量的2/3。而在一些大豆壓榨企業中，進口大豆的使用率超過90%，這對于國內的大豆企業來說，是一個及其嚴峻的形勢，同時也是一個不可多得的機遇。國內大豆企業可以以此為契機，加大力度開拓國內消費市場。

　　豆類加工行業九陽公司的代表則稱，2008年是大豆行業具有轉折性意義的一年，由于奶制品行業遭受信賴危機，人們開始轉向于消費豆類產品，從而使得九陽豆漿機的產量超過1,000萬臺，比2007年增加了400萬臺。