平穩了四年的豆制品價格近日傳出可能上調的消息。記者27日獲悉，受原材料成本上漲等因素影響，上海各豆制品企業正在醞釀全線調價，漲幅在20%左右。

大豆漲價不僅影響了食用油的價格，最近也“殃及”本市豆腐價格。“原來一塊豆腐是1塊錢，但現在我要是按這個價給你，我就賠了，得多加2角錢。”27日上午，家住長寧區仙霞路附近的王先生到家門口菜市場買菜，豆腐攤的老板告訴他豆腐漲價了，因為大豆漲價了。

據透露，盡管不少企業一直采取企業內部消化的方式來對抗原材料的價格上漲，但是最近部分豆制品企業還是達成共識，于下月起抬高豆制品價格，包括豆漿、豆干、豆腐等產品。