蔬菜地頭批發價環比回落，蔬菜供應基本保持穩定。2月份蔬菜地頭批發價同比、環比均上漲。2月份，580個蔬菜重點縣信息監測點蔬菜平均地頭批發價4.56元/公斤，同比漲8.3%，環比漲6.8%。三旬價格依次為4.63元/公斤、4.88元/公斤、4.17元/公斤。分品種看，15種蔬菜環比上漲10%以上，其中番茄和彩椒漲幅較大，分別上漲35.1%、32.0%，蒜薹環比下跌10%以上，其它品種價格基本穩定。

　2月份蔬菜供應量同比增加，環比持平。580個蔬菜重點縣信息監測點蔬菜產量80萬噸，同比增4.1%，環比持平。2月份，全國大部地區氣溫偏高，光照正常，氣象條件對蔬菜生產總體有利。長江中下游部分地區雖在中旬后期至月末出現較強雨雪天氣，但各地積極采取措施，蔬菜生產保持穩定。分區域看，呈“四增一減一持平”的特點。北部高緯度夏秋蔬菜優勢區、黃淮海與環渤海設施蔬菜優勢區、長江流域冬春蔬菜優勢區、云貴高原夏秋蔬菜優勢區產量同比分別增18.0%、6.2%、6.0%、4.8%；黃土高原夏秋蔬菜優勢區因種植面積減少，產量同比減6.1%；華南與西南熱區冬春蔬菜優勢區產量同比持平。分種類看，20類蔬菜中，大蒜、菠菜、大白菜、番茄、西葫蘆、菜豆、萵筍、茄子、花椰菜、普通白菜、黃瓜等11類蔬菜產量同比增3%以上，冬瓜、胡蘿卜、豇豆、結球甘藍、韭菜、辣椒、蘿卜等7類蔬菜同比減3%以上，其余種類產量基本穩定。
 
    3月份預計蔬菜供應總體穩定，價格環比將有所回落。據統計，2月底580個蔬菜重點縣信息監測點在田蔬菜面積102萬畝，同比持平，環比增6.1%。其中，番茄、冬瓜、黃瓜、菜豆、花椰菜、蘿卜等6類蔬菜月底在田面積同比增3%以上。專家分析，3月份，隨著天氣轉暖，預計蔬菜供應基本穩定，地頭批發價將出現回落。