廣東汕頭蔬菜價格一直上漲，專家分析了本月影響菜價的三大因素：一是本月冷空氣頻繁南下，汕頭天氣多變，本地大棚蔬菜生長緩慢，供應量減少，出現季節性斷檔期，對北方冬儲菜的依賴性增大；二是其他南方蔬菜產地也由于降溫等天氣問題蔬菜生長期延長，外運蔬菜到貨量較上月有所減少；三是反季節的瓜茄豆類蔬菜由于天冷供應量有所減少，對海南出島的需求量增加，因此蔬菜價格總體升高。

　　本月冷空氣頻繁南下，北風蕭瑟陰雨連綿，汕頭市大棚蔬菜生長緩慢且數量有限，葉菜類上市供應量減少，蔬菜生產和銷售淡季延長，菜價在高位運行。在市場統計的53種蔬菜中，月綜合平均價4.99元/公斤，比上月同期4.25元/公斤上升17.41個百分點，比上年同期4.79元/公斤上升4.17個百分點，為今年月平均最高值。月加權平均價為2.87元/公斤，比上月同期上升9.54個百分點，比上年同期下降11.69個百分點。
 
　　十二月份市場蔬菜價格總體呈現一直上漲的趨勢。葉菜類蔬菜除了大蒜、大白菜、茼蒿價格同比下跌17.94%、17.89%、12.09%外，其余品種價格全部上漲，漲幅較大的主要有韭菜、空心菜、莧菜、韭菜花、油菜、小蔥、大蔥、小白菜、芥藍菜、生菜、香菜、韭黃、蒜薹和萵筍，價格分別比上月同期上升了73.47%、64.78%、59.31%、47.99%、44.41%、38.60%、38.22%、37.81%、33.15%、26.32%、20.54%、18.76%、18.37%、16.13%。瓜茄豆類蔬菜除了西紅柿價格下跌1.47%外，其余品種價格也全都上漲，同比上月價格上漲幅度較大的有黃瓜、絲瓜、南瓜、豆角、紅尖椒、苦瓜、冬瓜、尖椒、綠尖椒、菜瓜和茄子等，價格分別上漲了77.03%、67.82%、67.14%、42.93%、38.53%、35.14%、32.81%、25.50%、19.06%、17.02%、12.81%。根莖類蔬菜的馬蹄、蓮藕、白蘿卜、生姜價格同比上月分別上漲了25.55%、22.14%、11.43%、5.96%。菌類的平菇、金針菇和猴頭菇同比上月價格分別上升了33.73%、11.23%、0.13%，而香菇的價格則下跌了1.28%。