2014上半年太原市蔬菜平均價格為2.45元/斤，目前太原市積極推廣低菜價，并當選“低菜價”城市，其中“一元菜”的功勞不可忽視。9日，在全國菜價波動研討會上，太原市物價局向全國介紹了“一元錢”蔬菜惠民活動的相關情況和經驗。

    根據中部六省省會城市蔬菜價格監測數據顯示，太原市“一元菜”活動開展之前，2013年1—5月，太原市蔬菜的均價為2.67元/斤，比中部六省的平均菜價2.61元/斤高出2.30%，菜價從高到低排名第三。通過開展“一元菜”活動，2013年6—12月太原市蔬菜均價為2.10元/斤，比中部六省均價2.49元/斤低15.66%，菜價從高到低排名位列最后。
 
    今年1—6月份，太原市蔬菜均價為2.45元/斤，比中部六省均價2.58元/斤低5.04%，菜價由高到低排第五位。6月份，太原市蔬菜均價為1.62元/斤，比中部六省均價1.97元/斤低17.77%，菜價最低。
 
    7月9日，由中國價格協會組織的“蔬菜價格波動成因分析及政策措施建議研討會”在黑龍江省牡丹江市召開。會上，由于太原市開展“一元菜”活動成果顯著、當前菜價為中部六省最低，中國價格協會點名太原市做了經驗介紹。太原市物價局介紹了“一元錢”蔬菜惠民活動的背景、內容和效果，并就充分發揮價格杠桿作用、積極探索穩價惠民機制提出了建議。