柳邕市蔬菜價格整體下跌。據專家預計，下月蔬菜行情將繼續下降。5月份柳邕市蔬菜交易量為57951.73噸，較上月相比增加了9.35%。本月，蔬菜供應充足，上市量相比4月有所增加。

    根據5月份蔬菜交易量統計顯示：節瓜交易量3846.15噸，較上月翻了近二十倍；絲瓜交易量673.08噸，較上月增加四倍左右；苦瓜交易量1923.08噸，較上月增加近四倍；指天椒384.62噸、白蘿卜576.92噸，均比上月增加三倍；獨蒜288.46噸、香蒜288.46噸、西蘭花96.15噸，均比上月增加一倍多。而本月上市量有所減少的有：包菜、空心菜、老芥菜、西芹、米椒、小南瓜、淮山、金竹筍、荷蘭豆、四季豆、甜豆等。

    在價格上，5月天氣逐漸放晴，蔬菜上市量增多，價格整體下跌。其中跌幅超過30%的有節瓜0.58元/斤、苦瓜1.09元/斤、冬瓜0.75元/斤、青冬瓜0.75元/斤、黃瓜0.52元/斤、洋蔥0.48元/斤、絲瓜1.36元/斤、指天椒2.73元/斤、米椒2.73元/斤、豆角1.63元/斤、青椒0.69元/斤、空心菜1.24元/斤、茄子0.86元/斤。