青島近半月來菜價普遍上漲 菠菜賣出豬肉價

近半個月來，島城蔬菜普遍漲價，青菜、菠菜等綠葉菜的價格更是一路飆升，一度趕超了豬肉價，市民大呼“吃不起”。記者近日調查發現，這是由于近半個月來，陰雨天氣持續影響了蔬菜的運輸和貯存，再加上這段時間蔬菜供應青黃不接以及多重流通環節暗自加價，最終炒高了菜價。而記者從青島市商務局蔬菜辦了解到，雖然蔬菜漲價，但目前島城各地各個品種的蔬菜儲備都足以供應市民需求。
    5元一斤都不算“蔬菜貴族”

    8月13日下午，記者來到市南區香港中路一家大型超市。在蔬菜區轉了一圈，幾乎很少看見每斤5元以下的蔬菜，菠菜每斤11.8元，山藥每斤9.5元，西蘭花每斤9.3元，西紅柿每斤7.9元，這還只是普通散裝蔬菜的價格，那些“貴族菜”價格更是高得令人不敢相信。

    8月14日早上7時30分許，張女士像往常一樣來到了鎮江路農貿市場上買菜。“香菜15塊錢一斤？這都能買個海參了。”張女士一邊說著，一邊從已經拿在手里的一把香菜中抽出來兩棵交給攤主稱重，“太貴了，不要那么多了，你給我稱稱這兩棵就好了”。可就是兩棵香菜也花了張女士1.5元。

    隨后，記者又走訪了鎮江路農貿市場、延吉路農貿市場等多處，發現除了香菜菠菜茼蒿等葉菜之外，茄子、土豆、黃瓜、西紅柿價格也升得挺高。其中，茼蒿4元/斤左右，油菜超過4元/斤。

    批發價高，大量蔬菜“愁嫁”

    14日上午10時左右，記者又來到撫順路蔬菜副食品批發市場，這里是市內四區最大的蔬菜批發市場。一般情況下，到了這個時間，商販的蔬菜幾乎都批發完了。可記者在市場蔬菜區看到，幾乎所有的商販都還剩余下大量的蔬菜沒能售完，看見記者有購買的意思，幾乎每一家商販都熱情地打招呼。“這段時間各種蔬菜確實都在漲價，而且幾乎是一天一個價，就拿我的西紅柿來說，13日的批發價一斤還是 1.5元左右，14日就漲到了2.5元。”攤販張先生說。

    14日下午，記者拿到了7月14日和8月14日兩份撫順路批發市場公布的蔬菜價格數據。在公布的 30多種蔬菜中，只有5種蔬菜價格出現了小幅下跌，另外20多種蔬菜價格都出現了大幅度上漲，其中西紅柿的漲幅已經超過200%，其余大部分蔬菜漲幅都在100%以上。

    天氣影響、青黃不接，但地頭價格不高

    中間層層加價，不少商販囤菜

    對于蔬菜漲價的原因，在撫順路蔬菜副食品批發市場的很多攤販看來，天氣是重要原因。經營蔬菜生意十多年的房女士說，8月3日“達維”登陸以后，蔬菜價格節節攀升、一天一個價，個別蔬菜的批發價格甚至翻了一番。臺風登陸后很多地方出現強降雨，蔬菜產量受到影響，全國很多地方的蔬菜商販都到河北張北縣等地方批發蔬菜，將蔬菜價格抬高了。攤販張先生也表示，陰雨天增多，一旦下雨，運輸、儲存也都成了問題，菜價自然會上漲。

    此外，記者采訪了解到，在田間地頭蔬菜漲價漲得并不多。“前幾天普通的綠皮黃瓜往外批發的價格是0.75元一斤，而西紅柿批發價只有1.2元左右。”平度南村鎮一位蔬菜種植戶姜女士說，最近大部分蔬菜地頭價格都有略微上漲，但漲得最高的西紅柿也不過每斤0.3元。

    據撫順路蔬菜副食品批發市場蔬菜部的張經理介紹，蔬菜要進入島城市民的菜籃子通常情況下要經過好幾個環節，首先蔬菜代購商從菜農地里收菜，蔬菜進入產地蔬菜市場，然后蔬菜批發商從產地蔬菜市場進貨，最后才是終端零售商。濰坊一位蔬菜代購商李偉天告訴記者，蔬菜每經過一層流通環節，商家都會大幅度地加價，“現在地里已經沒菜了，也有不少商販正在大量囤積蔬菜，準備高價拋售”。

    “菜籃子”商品儲備足額到位

    采訪中，撫順路蔬菜副食品批發市場蔬菜部的張經理還介紹，根據他們的統計，本月的蔬菜平均價格要比上月提高了10% 左右，而比往年同期價格卻增高了25%以上。“其他菜價漲勢并不是特別大，主要是白菜和大頭菜價格增長拉高了同比數據。”這主要是因為這個季節本地并不出白菜，市場上所出售的白菜都是從河北張北縣周邊，當地種植戶們今年減少了種植面積，導致產量下降。

    此外，記者從市商務局了解到，根據《關于做好夏淡季“菜籃子”商品儲備工作的通知》要求，截至 7月底，全部儲備商品提前按要求收儲到位 。各承儲企業都加大了儲備商品收購、儲存數量，全部超計劃完成了儲備任務。目前，共儲備蔬菜、豬肉、豆制品原料等“菜籃子”商品7836噸，超出計劃4.5%。其中：收儲蔬菜5336噸 、豬肉2000噸，豆制品原料500噸 。

    另外，隨著中秋節、國慶節等重大節慶的到來，市場消費高峰即將來臨，對此，市商務局將密切關注天氣變化和蔬菜、豬肉市場運行態勢，加大市場運行調度力度，適時組織儲備商品投放，確保“菜籃子”市場平穩運行。