近年內，多個國產乳制品大牌相繼出現奶制品安全問題，一次次引發民眾擔憂。還有“蘇丹紅”、“地溝油”、“注水豬”等食品安全事件，讓消費者對食品安全高度關注。昨日，市民、網友、人大代表和主管部門一起討論了關于食品安全監督和管理的想法和意見。

　　網友暢言 網友最關心三大食品安全問題

　　問題一：牛奶還能不能喝？

　　微博網友熙熙攘攘：每天早上喝杯牛奶再上班，都成習慣了，連蒙牛都出問題，這牛奶以后是不是就得戒了？

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　　笑夕夕：也不是啦，一個產地出現問題，不能代表所有，該喝還得喝。睡眼惺忪的貓：何止是牛奶呢，雖然政府部門一再努力，但現在的食品安全真讓人擔憂。

　　問題二：企業誠信誰來監督？

　　微博網友Coffee：民以食為天！現在一出食品問題，相關部門就都互相推諉，不是說原料有問題，就是說加工環節出的毛病，失信于消費者，商家的誠信出現了問題。

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　　孫宇光：就應該建立法人責任制，一旦出現食品安全問題，嚴懲不貸。春光好：現在都講誠信，企業、商家更應該把誠信放到首位。

　　問題三：普通百姓能做什么？

　　微博網友培根芝士：以前都說便宜沒好貨，這話一點不假，有時就會圖便宜買特價的商品，不是質量有問題，就是臨近保質期。可是，現在怎么名牌也出問題呢，作為普通百姓，我們該怎么做？

　　跟帖評論

　　張小亮：我覺得，買到的食品或者商品有問題了，就得馬上舉報，不管花了多少錢都得舉報。緣來是你：我們除了舉報，還得督促職能部門盡責，他們的盡職監管比什么都重要。

　　代表建議

　　加大食品流通領域監管和整治的力度

　　沈陽市人大代表李富全建議，從源頭上防止農產品污染，同時提倡“無公害食品”、“綠色食品”、“有機食品”。根據各地區特點確定種植、養殖結構的宏觀計劃，組織各地區優勢農產品生產，并給予適當的政策優惠和輿論導向支持。大力完善農業技術推廣機構。加大食品流通領域的監管和整治力度。

　　官方回應

　　今年對6類重點食品生產企業監督抽查

　　昨日，記者采訪了沈陽市食安辦主任、沈陽市衛生局局長閆石。2012年沈陽食品安全工作將出“重拳”嚴抓食品安全。

　　閆石表示，在種植養殖、生產加工等重點環節，加強規范化監管工作，嚴格落實食品安全監測檢驗制度，全面提高各類食品抽檢合格率。

　　今年，多個部門還將繼續聯動，市農委繼續建標準化蔬菜生產基地，并組建蔬菜生產合作社的產品質量檢測服務站。市畜牧獸醫局將增建標準化畜產品安全示范畜禽生產基地。市質監局對全市乳制品、肉制品、冷飲、糕點、大米和小麥粉6類重點食品生產企業進行產品質量監督抽查。