昨日清早，記者一行驅車一個多小時，來到位于瑞昌市的九江市城郊蔬菜基地高豐基地。在基地門口遠遠望去，滿目皆是成片成片的菜地，一眼望不到頭。走進大棚，紅的是西紅柿、紫的是茄子、綠的是辣椒……各色蔬菜在白色棚頂的映襯下，顯得格外生機盎然，讓人仿佛進入了一處色彩斑斕、香氣撲鼻的“百草園”。
　　“你們看到的，只是咱們基地很小的一部分。”基地負責人、瑞昌民豐農業綜合開發有限公司的王總經理自豪地介紹道。“專門為此次‘平價菜攤’準備的2500公斤蔬菜也早已備齊，星期天下午將統一收割，下周一清早便會運抵九江市區。”

　　蘿卜、包菜、上海青、大白菜、萵筍

　　五類菜入選首批“平價菜攤”

　　在王總的帶領下，記者走進了菜地、大棚，一睹首批入選“平價菜攤”的蔬菜。“我們此次為市民精心準備的蔬菜品種有蘿卜、包菜、上海青、大白菜和萵筍等五大新鮮時令菜蔬。”

　　“現在天氣變冷了，剛又打過霜，這個時節的蘿卜是最好吃的，帶著一股子甘甜，也是最有營養的。俗話說：冬吃蘿卜夏吃姜，不勞大夫開藥方。這個時節多吃蘿卜，對身體好啊！”王總邊說，邊隨手從田里拔起一個蘿卜，笑瞇瞇地對記者說道。剛拔出的蘿卜除了散發出一股蘿卜特有的甜味外，還夾著一股泥土的清香。

　　大白菜是冬季比較耐貯存的蔬菜，而且便宜又有營養，一直是市民家中冬天不可或缺的主要菜品。“冬天正是吃大白菜的季節。大白菜的做法也很多，可以清炒，可以做湯，還能配著肉圓、粉條、豬肉等一鍋燉著吃。可以說是一款‘百搭’菜，市民對大白菜的需求量也很大，所以我們這次特意將大白菜選進了‘平價菜攤’。”王總還告訴記者，除了這五種蔬菜外，他們還準備了少量的大蒜、辣椒等市民餐桌上常見的配菜，供市民選購。

　　“平價菜攤”到底什么價？

　　王總提前透了個底

　　15日，本報刊登《“平價菜攤”下周一“上市”》這一預告消息后，許多市民紛紛打來熱線電話詢問“平價菜攤”的具體活動時間，而“平價菜”到底有多平價也是市民十分關心的一個問題。

　　當記者就此問題采訪王總時，王總特意賣了一個關子，“具體價格我目前還不能透露，除了將懸念留到活動當天外，還因為每天的蔬菜價格都在不斷變化。但我可以承諾的是，我們的價格絕對比菜場、超市里的菜價要低很多。活動當天，我們會在報紙上將具體價格一一公布，接受市民監督。”

　　為了保證市民能夠買到新鮮蔬菜，記者在與王總溝通后，正式將活動時間定在12月19日至22日，每天8時30分開始售菜，活動持續兩小時，10時30分結束。“我們每天每樣蔬菜都準備了500公斤，共2500公斤供市民選購。每天的蔬菜我們都是頭天下午采摘，次日清早運送到九江市區，確保市民每天都能買到新鮮菜。但因為數量有限，每人每種蔬菜僅限購買5公斤，先到先得，售完為止。”

　　“平價菜攤”質量怎么樣？

　　正宗綠色無公害蔬菜

　　除了關心價格，市民同樣關心蔬菜質量。“相對于價格高低，我們更關心的是‘平價菜’的質量。不能一味追求價格低，而忽視了蔬菜本身的品質。”市民陳先生建議道。

　　為了打消市民們的這一擔心，王總特意帶記者參觀了蔬菜基地。“我們基地嚴格按照無公害蔬菜產地環境條件標準的要求，選擇瑞昌市高豐鎮樂豐村能夠集中連片進行土地流轉的田塊開展創建工作。基地在開發過程中，著力推廣名優品種，采取物理防治體系，開展健全綜合生產技術，建立產品質量安全和分級配送體系，整個基地80%達到標準化生產，完善投入品管理、生產管理、產品檢測、基地準出、質量追溯等5項全程質量管理制度，形成產品質量安全長效機制。”

　　而為了培育出真正的綠色無公害蔬菜，王總還在基地旁建了一個養殖場，養雞養豬。“我們要求員工少噴農藥，多用豬糞、雞糞施肥，通過提高土地的有機質含量，為蔬菜提供充足養料，保證蔬菜品質。”

　　如果你對本報“平價菜攤”活動有什么更好的意見或建議，請撥打熱線電話：8588110、18970278110，也歡迎廣大市民來電說出你對本次活動的感受和評價