【中國糖酒網蔬菜價格行情與蔬菜資訊】2011年6月28日，北京市蔬菜價格連降6周后終于止跌回升。多種葉菜價格上漲，其中圓生菜價格翻了一倍，韭菜漲幅超過50%。

　　昨天，水屯市場提供的監測結果顯示，蔬菜加權平均價為1.76元/公斤，環比上漲12.1%。其中，圓生菜、洋白菜和韭菜上漲幅度居前三位，漲幅分別達104.07%、84.21%、54.95%。草菇、猴頭菇和土豆下跌幅度居前三位，降幅分別達24.58%、23.33%、19.37%。

　　據介紹，蔬菜價格上漲原因仍是供需。首茬京郊葉菜大量下市，而新一茬葉菜供應還要等1至2個月，葉菜具有不易倉儲和運輸的特點，依靠外省供給的葉菜，從生產和運輸成本上都遠遠高于本地菜，葉類菜價格的上揚拉升了蔬菜整體價格。此外，近期持續高溫不利于蔬菜生產，而種子、化肥等生產資料的價格上漲，也增加了蔬菜的生產成本。

　　此外，記者昨天從水屯市場了解到，目前鮮花價格與上月相比下降了10.5%。價格降幅最大的是百合，平均每支下跌3元，降幅達27.2%；其次是康乃馨，平均每支下跌0.2元，降幅為20%。