蔬菜進城,步履維艱
一方面蔬菜源頭價格暴跌,另一方面蔬菜終端價格上漲,二者之間矛盾重重,而流通領域的頑疾則被徹底點破。在漲價與壓價的博弈中,菜農、經銷商、消費者,竟逐漸成為整個鏈條的配角。
“農”、“民”二字成為了這個五月,中國大地上最神奇的兩個字。這兩個字合在一起,就是播殖耕稼者,我們將長時期從事農業生產的人稱為“農民”,他們給了蔬菜生命,并賦予蔬菜們強大的生命力。
而“農”、“民”二字一旦“分家”,“菜賤傷農”和“菜貴傷民”便開始左右互搏,“農”與“民”之間,也就成了一對矛盾體。39歲的韓進用自殺的方式引爆“菜賤傷農”的老話題,而更多的人卻在市場上掂量著每斤要花掉3元左右的圓椒,然后無奈地搖搖頭,感慨道“菜貴傷民”。
《小康》記者專程來到亞洲最大的蔬菜批發市場——壽光農產品物流園,全面調查山東壽光蔬菜進城的路徑選擇,在見證了“最后一公里”的瘋狂后,本刊記者試圖從根本上探尋中國農業未來發展的新方向。令人欣喜的是,在河南蘭考,我們看到,那里的農民已不僅僅只管種地,他們還寫記錄、做標簽,他們種出來的蔬菜還未上市,就早已有人預訂,那里的蔬菜也“瘋狂”,但卻讓我們看到了另外一種給力的“瘋狂”。
“菜籃子工程”正在回歸,在裝滿“數量”和“品種”的籃子里,更多的人希望還能嘗到“安全”和“質量”,也許這個過程很漫長,但無論是在河南還是河北,無論在四川還是山東,這樣的努力都已經開始。
一顆蔬菜的艱難旅程
“菜賤傷農”和“菜貴傷民”在5月左右互搏。蔬菜源頭價格的暴跌和蔬菜終端的價格上漲之間矛盾重重,流通領域的頑疾被徹底點破。在漲價與壓價的博弈中,菜農、經銷商、消費者逐漸成為整個鏈條的配角,蔬菜進城上演了一幕瘋狂的悲劇
