壽光菜販張俊山:賠了10多萬元
5月12日上午9時,壽光蔬菜物流園。
從凌晨2點就開始忙碌的菜販張俊山依然沒有停歇。從地頭和蔬菜物流園收購的十幾種蔬菜,經(jīng)過包裝和裝車后,要在當(dāng)天下午2點發(fā)往北京。“每天發(fā)一車,25噸左右,發(fā)什么菜,基本上是根據(jù)北京方面過來的信息。”
張俊山的攤位前,是一堆黃黃紅紅的彩椒,三四名女工正在快手如飛地將這些彩椒碼在塑料袋里,被堆成一個個紅黃相間的扁圓柱體,看起來特別養(yǎng)眼。這些女工的工錢已經(jīng)從以往的80元/天漲到了100元/天。
張俊山告訴《中國經(jīng)濟(jì)周刊》,品相好的彩椒是1.7元~1.9元收來的,其他的是1.4元收來的,“菜價基本是一天一個樣,今天比昨天又低了兩三毛。菜價越降我們越賠,我們這邊收購價跌一毛,送到北京的賣價就可能跌兩毛。我這每天15個工人忙,配貨還要六個小車幫我拉菜,一個司機(jī)就要300元,還不算這些包裝的紙箱、塑料袋、冰瓶的費用,我這25噸菜,每斤加3毛才能保本。”
在菜販張春祥看來,今年菜多了也是菜價降的原因。壽光統(tǒng)計顯示,截至目前,該市的蔬菜種植面積已達(dá)到80萬畝,冬暖式蔬菜大棚達(dá)到40萬個。“其他省份的大棚也在增加。”業(yè)內(nèi)人士表示,“甚至不乏政府主導(dǎo)的盲目種植。”張春祥當(dāng)天凌晨3點多收購的尖椒,上午7點多還沒有賣出去。張春祥告訴記者,和去年相比,尖椒的銷售價格低了1元左右。“8點之前要是賣不出去,就只好拉回去明天再來賣,否則一天白忙活了。”
張俊山在壽光蔬菜物流園已經(jīng)做了10多年的蔬菜批發(fā)生意。據(jù)他介紹,好多菜販全指望春節(jié)前后的銷售旺季賺錢。好的年份,自己一年賺10萬元,不好的年份賺三五萬。而今年,張俊山算來算去,目前已賠了10多萬,但他和大多數(shù)菜販一樣,不想放手,“只要我撐不住了,那我這些關(guān)系就都丟了”。
張俊山們期盼著明年菜價能漲上來。而他們,也早就習(xí)慣了菜價漲漲跌跌的過山車現(xiàn)狀,“賠賺就像賭博一樣。”
下午02:20,張俊山的運菜車被堆成了一座方方正正的大山,棉被和蓋篷扣上去,向北京出發(fā)。司機(jī)告訴《中國經(jīng)濟(jì)周刊》,因為油價上漲,單趟運費也從一周前的2800元漲到了3200元。
晚上11:00,張俊山的運菜車到達(dá)北京市交易規(guī)模最大的農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場——新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品中心批發(fā)市場(下稱“北京新發(fā)地”)。
繳納了800元的進(jìn)門費后,張俊山的運菜車駛進(jìn)了山東菜區(qū)。張俊山頭天運來的蔬菜此時還沒有全部賣出去,而彩椒的價格已經(jīng)跌到了當(dāng)天的收購價以下。在市場內(nèi)接菜的小伙子,一邊指揮大貨車倒車,一邊不滿地嘟囔著,“凈瞎收菜。”
新發(fā)地的其他攤點也堆了很多彩椒,也滯銷了。往日里,一車菜到北京新發(fā)地后,最遲第二天晚上8點以前都能賣出去。
北京每天到底需要什么菜,需要多少菜,張俊山們也不太清楚。據(jù)他介紹,自己每天在壽光收購什么菜,收購多少,全憑自己多年的經(jīng)驗積累,以及北京新發(fā)地的朋友們的信息,畢竟大家都是分散經(jīng)營,收多收少都是常態(tài)。
望著地上堆成小山似的菜,接菜的小伙子告訴記者,現(xiàn)在1元、8毛也賣,反正不會沒有人要,“習(xí)慣了”。
