“你不覺得這樣的生活很舒服嗎？”25歲被李翰祥帶去拍電影，由雜志編輯晉升為金像獎史上最年輕的影帝，威風(fēng)八面到梁朝偉也要靠邊。但現(xiàn)在，梁家輝卻是滿腹遺憾：“以前一年拍13部電影，回趟家換了衣服就出門。現(xiàn)在很好啊，想拍戲就拍戲，不想拍就在家里陪老婆，做做家務(wù)、看看書。年輕時忽略了她，但她一句怨言都沒有。現(xiàn)在有機會，我自然要重過二人世界。”

　　梁家輝堅持男人既然建立了一個家，就應(yīng)該享受家的樂趣，而不是把家當(dāng)酒店。“每個角落都是你自己布置的，那才有成就感。”

　　而去天臺種菜的想法，多少受了日本大地震的影響。“我們經(jīng)常吃日本菜，都是日本進口。就好像我們的電影技術(shù)都是外邊買來的，一旦人家出了問題，你的電影就要出問題。”

　　想來想去，梁家輝決定自己種菜。“我那天翻到一本書，說我們丟掉的那些爛菜，其實可以做有機種植的肥料。我研究過了，如果我在天臺種有機蔬菜的話，還很低碳——植物蓋住屋頂，夏天隔熱，可以少開冷氣。而且，我的孩子也可以學(xué)到新的知識。”

　　其實，他在劇組就是公認(rèn)的“環(huán)保大使”，每天吃完飯或者收工，梁家輝一定在現(xiàn)場親自撿垃圾，將周圍拾掇的干干凈凈，才肯走。

　　在家時，他把廢棄的塑料瓶剪成小花盆，每次出門吃飯也是自己帶筷子。“我不是有潔癖，也不想表達我很愛清潔。而是，這些小事情都是我可以做的。如果我可以感染到身邊的人，這不是件好事嗎？”

         演戲@給新人當(dāng)墊腳石

　　“我比較幸運，一出道就有大導(dǎo)演找我拍戲。現(xiàn)在，我有義務(wù)去回饋給電影，讓新的導(dǎo)演、演員可以有我當(dāng)年的機會。”

　　李翰祥曾經(jīng)這么說徒弟梁家輝：“我要捧你成為一個明星，但是你卻跑去當(dāng)演員，沒出息！”

　　李翰祥認(rèn)為明星要愛惜羽毛、要有光彩，要“有規(guī)范的一個框框”。偏偏，梁家輝卻堅持挑戰(zhàn)沒接觸過的人生，只要角色好，不管是變態(tài)殺人狂還是娘娘腔，他都愿意演。而這幾年，梁家輝做的更“出框”——影帝居然給李治廷、何潤東這些“嫩芽菜”當(dāng)綠葉。

　　“很多年以前，大家都在說香港電影演員斷層，如果不讓新演員做主角，這個問題不是更嚴(yán)重了嗎？”經(jīng)歷過香港電影上世紀(jì)80年代的輝煌、90年代的衰敗，以及千禧年以來的萎靡不振，梁家輝的骨子里有著老派電影人的使命感。

　　“我比較幸運，一出道就有大導(dǎo)演找我拍戲。雖然20多年里有一點點的坎坷，但是，電影已經(jīng)帶給我太多的東西了。現(xiàn)在，我有義務(wù)去回饋給電影，讓新的導(dǎo)演、演員可以有我當(dāng)年的機會。”

　　他說自己很欣賞羅伯特·德尼羅、阿爾·帕西諾這些外國同行，不管獲得了多大的榮耀，都會很仗義、很熱心地給新人們幫忙。

　　梁家輝身體力行的成果之一馬上就要公映——《奪命心跳》，導(dǎo)演張琦拍電視紀(jì)錄片出身，電影前作《救我》成績不佳，但梁家輝很欣賞他。“他完全是靠一股勇氣來找我的。第一次見面，他差不多把自己的半個團隊帶來了，都是年輕人，做電影不僅沒有酬勞還要往里面貼錢，來北京見我都是自己買的飛機票。”

　　誠意可嘉，梁家輝說劇本也不錯，“這個戲的女主角是林熙蕾。拍之前，她打電話問我，是不是也要演這個戲。因為她當(dāng)時正在籌備婚禮，不太想接新戲。我就勸她說，我們先把戲拍完，之后你就去結(jié)婚吧。這些年輕人很有熱情和才華，但你不讓他們投入實戰(zhàn)，永遠不會有進步。好像《李小龍》，雖然它的成績沒有當(dāng)初我想象中的好，但是不失為一個機會，你看，李治廷現(xiàn)在不就接了很多新戲嗎？”