蔬菜產品銷售將有“身份證”
今后，走進市區農貿市場，拿起蔬菜、水果等農產品，憑借包裝、標識，市民就能清楚地知道其產自哪里，這樣的農產品讓人吃得更放心。
市農業局產業處有關人士介紹，近日市農業局下發的《紹興市初級農產品產地準出工作方案》提出，爭取到2011年底，全市農產品生產企業、農民專業合作社等生產主體農產品產地準出率達到45%以上，產品分級包裝率或帶標率達到30%以上。
根據方案，實施單位要真實全面記錄農產品生產過程及產品銷售情況，并保存兩年；農產品銷售前，經過審核符合相關規定，方可準出；準出前，還要建立上市農產品檢測制度，有條件的自檢，并保存檢測檔案兩年。不具備條件的，可以委托檢測。
與此同時，我市也對市場準入提出明確目標。爭取到2012年，全市農產品批發市場、農貿市場和超市等鮮活農產品質量安全抽檢合格率達到95%以上，進貨臺賬登記建檔及產品銷售出票實現全覆蓋。
新聞延伸
如何讓你的菜吃得放心
在采訪中，農業局專家就如何吃得安全，向市民提出了幾點建議。
首先，盡量少吃反季節蔬菜，比如芹菜是冬天的蔬菜，夏天最好別吃，同樣四季豆是夏天的蔬菜，冬季最好不要大量購買。
其次，到設有檢測點的批發、零售市場購買菜，最好不要購買流動攤販和早夜市上的菜；不要買外形過于美觀或異常的菜，不要買表面有藥斑，或有刺鼻化學氣味的菜。用清水先將菜上不干凈的東西洗掉，然后浸泡半個小時，最后再用清水沖洗，可以去除蔬菜表面的水溶性農藥。
再次，不吃形狀、顏色異常的蔬菜。因為“異常”蔬菜可能用激素處理過，如韭菜，當它的葉子特別寬大肥厚，比一般寬葉韭菜還要寬1倍時，就可能在栽培過程中用過激素。有的蔬菜顏色不正常，也要注意，如草頭葉片失去平常的綠色而呈墨綠色，毛豆碧綠異常等。當然，有些形狀、顏色異常的蔬菜，如確系新品種，則另當別論。
最后，“多蟲”和“少蟲”蔬菜盡量平衡。在眾多蔬菜中，有的蔬菜特別為害蟲所青睞，可以稱之為“多蟲蔬菜”，包括青菜、大白菜、卷心菜、花菜等，少蟲蔬菜有生菜、芹菜、胡蘿卜、洋蔥、大蒜、韭菜、大蔥、香菜等。“多蟲蔬菜”由于害蟲多，不得不經常噴藥防治，勢必成為污染重的“多藥蔬菜”。不過，在溫度較低的季節，由于害蟲休眠越冬，農藥的噴灑也停止，這時少量食用“多蟲蔬菜”也無妨。