最近南京氣溫頗低，本周六為冬至節(jié)氣，加上元旦、春節(jié)雙節(jié)將至，市場上葷菜的價格明顯看漲，而素有“市場晴雨表”之稱的青菜價格卻異常低，價格在0.5元/斤左右。有意思的是，天冷了，南京不少市民利用雙休日喜歡多買些菜儲存在家里，以應付天氣暴冷后菜價的上漲。總的來說，雙休囤菜的市民獲得了不少實惠。

　　葷菜進補要多掏錢

　　南京后宰門農貿市場蘇食肉品專賣店一位工作人員昨天告訴記者，剛接到通知，個別品種豬肉零售價,將從12月17日起上調0.5元左右：帶皮前腿肉零售價從12.3元一斤，上調至13元一斤;帶皮后腿肉零售價將從12.5元一斤，上調至13.3元一斤;普通帶皮五花肉零售價從13元一斤，上調至14元一斤;帶皮蹄髈零售價將從11元一斤，上調至11.5元一斤;大排零售價將從11.8元一斤，上調至12.5元一斤；精肉零售價將從14.5元一斤，上調至15.5元一斤；帶皮腩肉零售價將從14.5元一斤，上調至14.9元一斤；精五花肉零售價將從13元一斤，上調至14.5元一斤；梅條肉零售價從16元一斤，上調至16.5元一斤。

　　另外，入冬后，牛羊肉日益受百姓歡迎，無論是火鍋還是日常的紅燒，都有著冬令進補的功效。記者在數家菜場發(fā)現，牛羊肉銷售很緊俏，價格也不低。如牛腩價格為18.9元/斤，牛腿肉為18.5元/斤。據小販介紹，接近節(jié)日，牛羊肉價格變化不大，價格可能出現微漲，但銷售量可能會進一步增加。

　　青菜價低得不可思議

　　“往年這個時候，青菜至少要賣一塊五一斤，而今年平均才五六毛。”最近農貿市場的青菜價格讓老百姓“看不懂”。記者昨天在鳳凰西街金鳳凰菜場采訪時有讀者表示，這幾天南京天蠻冷的，但奇怪的是，青菜的價格卻沒有漲上去,往年這個時候已經是青菜的高價階段了，如今卻在一元以內，竟然只賣幾毛錢一斤。其他蔬菜這幾天也沒有太大變化，如芹菜1.60元/斤，大白菜0.60元/斤，韭菜1.90元/斤，青椒2.70元/斤，青菜0.60元/斤，西紅柿1.80元/斤，菠菜1.3元/斤。

　　針對不少市民囤菜的行為，需要作出提醒，即儲存蔬菜一定要講究方式，一些蔬菜在常溫下放置過長時間容易腐爛變質，天氣寒冷的冬天也不能幸免，容易產生亞硝酸鹽。凡是已經發(fā)黃、萎蔫、水漬化、開始腐爛的蔬菜都不要食用，以免影響身體健康。