要想打好水果品牌,種出優質的農產品是最關鍵的
【中國糖酒網水果價格行情與水果新聞資訊】近日,在馬橋街道興盛果蔬專業合作社,一箱箱黃桃正不斷運往外地。與這里的梨子銷售相同,每一箱黃桃的盒子上印著“秀水湖”三個字。
“現在我們的品牌在福建、廣東等地已經形成了一定的吸引力,不少人認準"秀水湖"這個品牌來購買。”說起“秀水湖”這個品牌的創建,興盛果蔬專業合作社社長姚季良告訴記者,在2008年就注冊申請了這個品牌。“通過品牌希望能讓合作社水果擴大知名度”。
據了解,目前加入興盛果蔬專業合作社的農戶有100多家,主要種植梨子、黃桃、葡萄和番薯等。可以說,從6月開始到年末,季季都有果蔬銷售。
對于合作社來說,并不意味著有了品牌就能把水果順利銷售出去。姚季良坦言,如何運營好這個水果品牌才是合作社要做的。
這個運營從水果種植階段就已經開始。姚季良介紹,像今年開始采摘的黃桃,在2008年合作社去嘉善姚莊考察后,合作社農戶共種植了200多畝黃桃。
為了管理好這200多畝黃桃,合作社專門從嘉善請來了師傅幫助修剪枝條。同時還從各地邀請老師來給種植農戶講課。從果子開花、修剪到套袋全面進行培訓。然后,在種植管理上,每個環節都講究科學方法,為種出優質的農產品,他們是下了功夫的。
“要想打好品牌,種出優質的農產品是最關鍵的。”
在姚季良看來,要想把“秀水湖”這個品牌打響,水果品質必須嚴格把關,特別是銷售環節。
“在2007年,我們購入了水果分級機”。在合作社里,記者看到了從臺灣引進的一臺長方形水果分級機。
機器的一邊是一排漏斗形狀的容器,另一排則是一把把小秤。農戶把采摘的水果放進去,機器根據重量進行分級。像梨子必須嚴格按照半斤以下、半斤以上,六兩以上、八兩以上四個等級銷售。黃桃則嚴格按照半斤以上、半斤以下銷售。在進行分級后,合作社再按水果的大小不同進行裝箱。每個級別的銷售價格都不同,其中七八兩的梨子每斤銷售能達到2.5元。
嚴格的管理和分級帶來的是水果品質的提升。姚季良告訴記者,對于自己合作社生產的水果,不管是黃桃還是梨子,他都很有信心。
這樣的信心來自于銷售商。現如今到了銷售季節,因為對品牌的認可,很多廣東、福建等地的客商都主動上門訂購,農戶都不擔心銷售了。這樣的信心更來自于實實在在價格的提升。“像我們的梨子每斤能比市場上散裝的高四到五毛”。據介紹,下一步,合作社還準備把“秀水湖”申報海寧市名牌產品,進一步打響“秀水湖”這個品牌的知名度。
