東港區11處茶葉標準化示范基地建設成效顯著
全區“農業標準化生產建設年”活動開展以來,區茶業管理局按照打造“精品園”的目標定位,不斷細化工作措施,全力推進茶葉標準化示范基地建設,不斷提升全區茶葉的標準化生產水平。
基地建設實現“五高”。建設標準高。亞月、豎旗嶺等基地高質量、高標準完成了基地建設任務,并進行了道路、水利、綠化配套。起點定位高。碧海康樂等基地高起點定位,打造“有機”、零農殘、富硒茶“基地,引進玉筍、金觀音、中茶108等國家級無性系良種茶苗150萬株進行栽植,是目前我市標準化程度最高的無性系良種示范園。生態化水平高。北葉青等基地大力推行物理防治方法,茶園內安裝頻振式太陽能殺蟲燈防治害蟲,對促進茶園生態化、環保化發揮了積極作用。組織化程度高。下元一、徐家坪等基地以茶葉專業合作社為依托,實行”專業合作組織+基地+農戶+標準化規程“多位一體的標準化生產運作模式。標準化運行機制高。御青茶博園健全完善了茶葉生產產前、產中、產后各環節的標準體系,強化了茶葉質量內部監控、定期檢驗檢測和調查消費者的運行機制。
六項措施保證基地建設扎實推進。建立完善標準化生產體系。進一步完善了《日照綠茶標準化生產技術規程》,用統一的標準組織生產、規范流通、評價質量、指導消費。加強技術培訓。圍繞標準化生產管理、清潔化加工等方面,舉辦培訓班,印發技術標準,提高茶葉標準化生產的技能水平。推廣應用標準化生產技術規程。在基地管理方面,對茶園遮蔭、除草、施肥、病蟲害防治等工作,進行了具體指導,在加工方面,推行標準化采摘、分級制作、清潔化加工等名優茶生產技術。建立健全標準化生產檔案。統一設計制作了茶葉標準化檔案的樣本格式和標準,健全完善從茶園種植管理、采摘加工、包裝儲運到銷售等一系列檔案和音像資料,建立健全和逐步完善從”土壤“到”茶杯“的規范化管理制度。加強品牌建設。大力推行”龍頭+基地+農戶+標準化規程“多位一體的標準化生產運作模式,實行”統一標準、統一農資、統一管理、統一加工、統一品牌、統一包裝、統一銷售“高度統一的標準化管理模式,為創品牌奠定基礎。引導和幫助具備條件的基地積極申報”三品“認證。目前,已組織碧海康樂、御青茶博園、下元一等基地申報了”三品“認證。建立健全工作推進機制。成立了茶葉標準化生產工作領導小組,制定了實施方案、讓基地建設工作干有目標,做有標準。局領導班子成員分工推進,定期對基地建設情況進行督查,實行每月一調度,每季度一督促,每半年一總結,確保全區茶葉標準化基地建設工作取得實效。