貴州黔東南茶葉品牌建設(shè)加速
貴州黔東南茶葉品牌建設(shè)加速-食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)
日前,貴州黔東南苗族侗族自治州政府在鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣舉辦了首屆“苗侗情·原生態(tài)”茶葉質(zhì)量評鑒會,對全州26家企業(yè)生產(chǎn)的40余種茶葉進(jìn)行質(zhì)量品鑒,以此大力推進(jìn)黔東南州的地方茶葉品牌建設(shè)。
該州副州長潘亮在品鑒會上表示,要進(jìn)一步挖掘黔東南茶葉的獨(dú)特性大力促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)與旅游、休閑、文化等產(chǎn)業(yè)的聯(lián)運(yùn)協(xié)調(diào)發(fā)展。
據(jù)介紹,黔東南茶葉以雷山縣銀球茶極具特色。該茶始創(chuàng)于上世紀(jì)七十年代,并在上世紀(jì)八九十年代風(fēng)靡市場,多次獲得業(yè)內(nèi)好評,還被外交部選為駐外使館饋贈禮品。由于缺乏創(chuàng)新,到本世紀(jì)初,該茶逐漸沒落。為了改變這種現(xiàn)狀,近幾年來,當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門和企業(yè)加大了對銀球茶制作工藝及設(shè)備的改進(jìn),使之外形更加美觀,香味也大幅提升。
天印貢茶則是黔東南茶葉的又一代表。該茶產(chǎn)于鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣,這里不僅歷史文化底蘊(yùn)深厚,而且種茶歷史也很悠久,前不久,就在該縣都坪鎮(zhèn)天印村發(fā)現(xiàn)了一株生長健壯樹齡在千年以上的古茶樹。目前,該縣舞陽茶場茶園面積已超過70公頃,主要產(chǎn)品舞陽春螺備受市場青睞。
而產(chǎn)自丹寨縣的鋅硒茶也是黔東南茶葉的拳頭產(chǎn)品。該縣與貴州鳳岡縣、開陽縣同處鋅硒地質(zhì)帶上,所產(chǎn)茶葉富含鋅、硒元素,正好迎合了目前健康養(yǎng)生的消費(fèi)需求。眼下,貴州鋅硒茶已成為茶葉市場新貴。
黔東南州質(zhì)監(jiān)局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,該局將圍繞當(dāng)?shù)卣?jīng)濟(jì)發(fā)展思路,在質(zhì)與量上為重塑黔東南茶葉品牌提供支撐。目前,被列入中央財(cái)政茶產(chǎn)業(yè)建設(shè)的雷山縣、丹寨縣均已完成茶葉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化體系編制及發(fā)布實(shí)施工作,下一步著手在黎平、鎮(zhèn)遠(yuǎn)等縣開展茶葉標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè),為全州統(tǒng)一茶葉品牌、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一產(chǎn)品質(zhì)量奠定基礎(chǔ)。
根據(jù)黔東南州政府規(guī)劃,到2012年,該州茶園面積要達(dá)到2300公頃,年加工茶葉5000噸以上。同時,充分利用資源優(yōu)勢,實(shí)現(xiàn)從注重春茶開發(fā)向注重春、夏、秋茶均衡開發(fā)轉(zhuǎn)變,從注重獨(dú)芽茶利用向注重獨(dú)芽與一芽多葉綜合利用轉(zhuǎn)變,從注重發(fā)展高檔茶向發(fā)展高中低檔茶并重轉(zhuǎn)變。(歐陽維民 劉艷)
該州副州長潘亮在品鑒會上表示,要進(jìn)一步挖掘黔東南茶葉的獨(dú)特性大力促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)與旅游、休閑、文化等產(chǎn)業(yè)的聯(lián)運(yùn)協(xié)調(diào)發(fā)展。
據(jù)介紹,黔東南茶葉以雷山縣銀球茶極具特色。該茶始創(chuàng)于上世紀(jì)七十年代,并在上世紀(jì)八九十年代風(fēng)靡市場,多次獲得業(yè)內(nèi)好評,還被外交部選為駐外使館饋贈禮品。由于缺乏創(chuàng)新,到本世紀(jì)初,該茶逐漸沒落。為了改變這種現(xiàn)狀,近幾年來,當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門和企業(yè)加大了對銀球茶制作工藝及設(shè)備的改進(jìn),使之外形更加美觀,香味也大幅提升。
天印貢茶則是黔東南茶葉的又一代表。該茶產(chǎn)于鎮(zhèn)遠(yuǎn)縣,這里不僅歷史文化底蘊(yùn)深厚,而且種茶歷史也很悠久,前不久,就在該縣都坪鎮(zhèn)天印村發(fā)現(xiàn)了一株生長健壯樹齡在千年以上的古茶樹。目前,該縣舞陽茶場茶園面積已超過70公頃,主要產(chǎn)品舞陽春螺備受市場青睞。
而產(chǎn)自丹寨縣的鋅硒茶也是黔東南茶葉的拳頭產(chǎn)品。該縣與貴州鳳岡縣、開陽縣同處鋅硒地質(zhì)帶上,所產(chǎn)茶葉富含鋅、硒元素,正好迎合了目前健康養(yǎng)生的消費(fèi)需求。眼下,貴州鋅硒茶已成為茶葉市場新貴。
黔東南州質(zhì)監(jiān)局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,該局將圍繞當(dāng)?shù)卣?jīng)濟(jì)發(fā)展思路,在質(zhì)與量上為重塑黔東南茶葉品牌提供支撐。目前,被列入中央財(cái)政茶產(chǎn)業(yè)建設(shè)的雷山縣、丹寨縣均已完成茶葉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化體系編制及發(fā)布實(shí)施工作,下一步著手在黎平、鎮(zhèn)遠(yuǎn)等縣開展茶葉標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè),為全州統(tǒng)一茶葉品牌、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一產(chǎn)品質(zhì)量奠定基礎(chǔ)。
根據(jù)黔東南州政府規(guī)劃,到2012年,該州茶園面積要達(dá)到2300公頃,年加工茶葉5000噸以上。同時,充分利用資源優(yōu)勢,實(shí)現(xiàn)從注重春茶開發(fā)向注重春、夏、秋茶均衡開發(fā)轉(zhuǎn)變,從注重獨(dú)芽茶利用向注重獨(dú)芽與一芽多葉綜合利用轉(zhuǎn)變,從注重發(fā)展高檔茶向發(fā)展高中低檔茶并重轉(zhuǎn)變。(歐陽維民 劉艷)