葡萄酒業內一直呼吁應當“評估”蘋果酒對葡萄酒帶來的“威脅”，近日，荷蘭合作銀行(Rabobank)出具了一份2015年份葡萄酒第三季度報告，報告中指出蘋果酒銷量在全球市場增長迅速。

    荷蘭合作銀行的飲料分析師Marc Soccio指出，近些年蘋果酒市場增長快速，尤其是在新世界國家，使得“必須重新審視酒精飲料的地圖”，蘋果酒已經成為最具競爭力的酒精飲料之一。

    英國是蘋果酒最大的市場，盡管2014年略有下降，但仍占據全球銷量的五分之二。歐洲之外的新世界國家，如美國、南非和澳大利亞，蘋果酒市場在迅速擴大。在美國，蘋果酒的銷量由2012年的大約230萬箱增長到2014年的780萬箱，整整翻了三倍。

    荷蘭合作銀行的分析基于上月全球飲料權威調研機構英國佳納地亞(Canadean)發布的一份報告，報告中指出，基于蘋果酒的銷量在美國、澳大利亞和南非的持續增長，預計其銷量將會以每年5%的速度遞增，到2020年，將有望突破30億升。

    荷蘭合作銀行認為，蘋果酒銷量能在新世界國家如此快速的增長得益于其在年輕而富有的消費者群體中的日益普及。

    “與之前崛起的精釀啤酒不同，蘋果酒生產商目前的成功得益適應了全球酒精飲料市場的開發和增長。正是由于感受到這樣的機遇，新的和現有的供應商正在忙著探測蘋果酒市場的邊界，并通過產品創新和營銷活動刺激市場需求。” Soccio說。

    該報告警示了葡萄酒生產商應當評估蘋果酒“當前的和未來的威脅”，因為蘋果酒再一次成為了其強有力的競爭者。

    2014年全球葡萄酒消費量估計下降了1%，而自2013年，全球葡萄酒供應量估計下降了5%，而意大利（-17%）、西班牙（-6%）和智利（-18%）更是收成欠佳，希望2015能夠豐收，來糾正這種不平衡。

    Soccio強調：“雖然蘋果酒的消費模式可能更像啤酒，但葡萄酒行業需要正視事實，蘋果酒不僅僅對啤酒構成威脅，也對葡萄酒產生影響，雖然影響可能仍然是邊緣的。但葡萄酒企業需要認真考慮當前和未來的消費者將會被引向何方。”