英國葡萄酒業將迎來新的生機
由于規模不大,而其種植葡萄的氣候條件也不是很理想,所以英國葡萄酒業一直處于不溫不火的狀態。但是隨著
由于規模不大,而其種植葡萄的氣候條件也不是很理想,所以英國葡萄酒業一直處于不溫不火的狀態。但是隨著全球變暖,這里越來越適宜釀酒葡萄的種植,英國的葡萄酒業也將迎來新的生機。
英國的新興的葡萄酒產業在過去18個月內保持強勢增長的態勢,也就意味著今年英國釀酒商們可以信心滿滿地參加“英國葡萄酒周”(English Wine Week)活動了。葡萄酒分銷商維特羅超市(Waitrose)稱,五月上半旬英格蘭和威爾士葡萄酒的銷量較去年增長兩倍。英國釀酒商貿易組織日前表示,2015年英國葡萄酒行業的產值將達1億英鎊。據悉,去年英國葡萄酒行業的總產值為8000萬英鎊。
日前,英國最新及最大型酒莊之一,位于蘇塞克斯郡的Rathfinny Estate將向市場推出其首批酒,距離其酒莊創立的時間僅一年左右。Rathfinny酒莊的葡萄園面積多達243公頃,是英國境內最大的葡萄園。其中72公頃的葡萄園主要種植莎當尼,黑皮諾,莫尼耶品樂等葡萄。
Rathfinny Estate莊主Mark Driver稱,今年六月,酒莊將推出6000瓶Cradle Valley標簽葡萄酒,該酒為意大利風格的白皮諾和莎當尼混釀葡萄酒。另外還有6000瓶的白中白起泡酒還需要三年的陳年時間,預計將于2017年年底或2018年推出市場。今年晚些時候,Rathfinny酒莊計劃收獲50至80噸的葡萄來釀制60000瓶起泡酒,這批酒將于2018年發布,其中1/3為桃紅起泡酒。
英國葡萄酒產區面積的擴大讓全世界葡萄酒商們對英國的舉動日益關注。英國葡萄酒業是一個不斷增長的行業,需求仍然大于供應,新的葡萄園還將不斷出現。
