一項最新研究預測，在2018年葡萄酒的全球消費總量將達到246億升。想象一下，整個曼哈頓島淹沒在一英尺深的酒里，這就是2018年全球將消費的葡萄酒總量。

    Vinexpo，每兩年在波爾多舉行一次的國際葡萄酒及烈酒展覽會，委托國際葡萄酒及烈酒研究所IWSR調查研究自2009以來全球葡萄酒市場的變化和趨勢。顯然，以后人們對葡萄酒的需求會更大。從2009年到2013年，全球葡萄酒消費增長了2.7%。

    IWSR相信增長還會繼續。他們預計2018年的葡萄酒消費將再增長3.7%。由于美國、中國、英國以及新興市場的快速增長，2018年全球將喝掉27.3億箱葡萄酒，這比328億瓶或246億升都還要多。

    如果你很難想象328億瓶葡萄酒是個什么概念，那這么說吧，它能將102層的帝國大廈填滿23次，或者是淹沒整個曼哈頓。

    那么這都是些什么類型的葡萄酒呢？大部分為紅葡萄酒，桃紅和起泡的需求也在增長。自2009年以來起泡酒市場獲得了巨大收益，它的消費量增長了7.7%，IWSR預測到2018年還會有高于6.1%的增長。去年消費的葡萄酒中紅葡萄酒占54%，桃紅占9%，白葡萄酒占37%。到2018年桃紅葡萄酒預計將增長4.5%，紅葡萄酒將增長3.6%，白葡萄酒將增長3.1%。