伴隨著改革開放的持續推進，如今洋酒已經進入到中國內地許多大中城市的消費市場，成為中國人尤其是年輕人的“新寵”。洋酒在中國受歡迎的程度，從廣東海關發布的一組數字中可以窺見一斑。據報道，2007年通過廣東海關進口的葡萄酒量已經達到13784千升，比2006年增長1.1倍；而進口葡萄酒的價值也達到8080.9萬美元，增幅高達2.6倍。

　　綜合看，洋酒在中國內地的發展勢頭極為迅猛，除了有效地利用了中國人對于外國的生活方式和消費時尚的強烈興趣之外，其獨特的經營戰略和營銷戰術也是很重要的一個方面。

　　首先，“文化先行”是洋酒開拓中國市場的一大利器。以專業進口葡萄酒的經銷商富隆酒業為例，他們在中國珠三角地區成功推銷洋酒的經驗，就很值得國內酒類企業參考。

　　據富隆酒業CEO沈宇輝介紹，上個世紀90年代中期，珠三角地區的消費者盡管得風氣之先，但是對于進口葡萄酒的消費知識基本上為零。針對這種局面，富隆酒業并沒有“霸王硬上弓”式地急于進攻，而是看到了葡萄酒消費的本質是一種文化現象，著手在這個地區推廣葡萄酒消費文化并介紹與之相配套的生活方式。

　　這些最初看起來“只有投入、沒有產出”的市場推廣策略，被目光遠大的洋酒商們認真推行了10多年，如今終于在“潤物細無聲”的狀態下結出了豐碩的成果，各種洋酒在中國內地遍地開花、受到越來越多的消費者的追捧就是明證。

　　而洋酒商的這些市場攻略，倘要讓國內同行來評價，則免不了會被冠以“鈍刀子割肉”和“出力不討好”等評價。國內酒類企業也是很少有人愿意做這樣的市場“拓荒牛”，因為我們的企業都很“聰明”，絕對不會做“前人栽樹，后人乘涼”的傻事。但兩廂對比之下，誰更“聰明”，誰更“笨拙”，其實還真是一件頗費思量的事情。

　　說起洋酒商們的“目光遠大”，還體現在他們總是善于“打提前量”，總是跑在市場的最前面。比如，洋酒商們最近就開始把眼光盯緊中國的年輕一代，著力培養未來的消費者。

　　據《華夏酒報》刊登的一篇題為《洋酒瞄準中國年輕人》的報道，洋酒商們已經在悄悄地改變洋酒奢侈品的經典市場定位，主動褪下自己神秘高貴的華麗外衣，轉而在洋酒的形象中注入時尚、前衛的元素，以爭取中國年輕消費者的青睞。

　　以白蘭地酒的著名品牌軒尼詩為例，它的中國經銷公司宏豐洋酒很早就意識到，白蘭地不能再以那種傳統的形象應對市場的新形勢，必須讓軒尼詩維持它的活力。“要想30年后還有人喝白蘭地，就要從今天開始培養消費者，也就是今天的年輕人。”

　　“失去青年就等于失去未來”，洋酒商深切地明白這個道理。為此，洋酒商們開始針對中國的年輕一代大做文章。年輕人喜歡運動和各種時尚活動，洋酒商便躋身于高爾夫和一級方程式等各種體育比賽的贊助商。為了獲得年輕人的認同，使洋酒年輕化、時尚化，洋酒商們甚至改進了酒量較小、程序繁瑣、不適合快速發展的中國市場的酒具——矮腿球狀酒杯，轉而采用有高腳和平底兩種型號的威士忌杯。這種酒杯造型呈圓筒狀，杯身較短，杯中可放冰塊，使得飲酒更加個性、隨意，更適合時尚場合使用。

　　洋酒商們的心思之精巧、細膩，可見一斑。

　　與洋酒商們重視培養年輕消費群體的努力相比較，我們國內的同行當然不能說沒有意識到類似的問題。

　　實際上，一些先知先覺的黃酒和白酒企業在這個方面還是做了一些有意義的探索。比如，有些企業就將黃酒推廣到了江浙一帶的大排檔上。但實事求是地說，在如何抓住年輕消費者的特點，推出適銷對路的新產品以及具體的營銷方略等方面，我們的國內同行還是缺乏行之有效的辦法。在這種情況下，洋酒商們無疑是我們不可多得的“先生”。從這個角度出發，“以洋酒為師”，甘當“小學生”，盡快擺脫國內酒業勞動密集型和經營粗放型的產業特點，就變得非常緊迫和必要。好在，師傅就在身邊，只要有誠心、善留心，相信國內的酒類企業一定會大有長進，甚至會很快地達到“青出于藍”的境界也未可知。