前幾年，炎熱的夏季著實讓甘肅省蘭州的啤酒生意火了一把，隨之誕生了像南關十字上千啤酒攤點聚居的啤酒廣場。然而，今年的啤酒廣場卻沒有因天氣的升溫而火起來，甚至出現了啤酒廣場慘淡經營的局面。

調查：
多數啤酒攤出現冷清

    　眼下已是7月初，往年盛夏的高溫早已催熱降暑解渴的冷飲市場和啤酒廣場。然而筆者在采訪中了解到，與以往夏日里生意紅火場面比較，今年的啤酒廣場都不如往年火爆。

　　7月2日下午3時許，蘭州西站啤酒廣場內的經營戶張幻林與其他幾家經營戶一道邊打麻將，邊喝完了最后一扎啤酒。他已經不打算再經營下去，因為啤酒廣場從5月初開張經營以來，已經虧損了3000多元，而目前，每天仍不到30%的上座率讓他根本看不到扭虧的希望。于是從7月1日開始，所有經營戶集體歇業。

    　在蘭州西站啤酒廣場內總共有30多家經營戶，和張幻林有同一想法的幾乎占了一大半，他們之所以集體歇業，只是想及早抽身，以免虧損更多。但還有一小半經營戶希望廣場管理辦降低各種費用，并采取相應的促銷手段來爭取客源，以期扭虧為盈。

    　7月2日下午，啤酒文化休閑廣場大門緊鎖，除了十多家經營戶從旁邊的小鐵門進入場內，閑暇無聊地打著麻將或聚集聊天外，這個被人們稱為蘭州最大的啤酒廣場內，消費暢飲的顧客寥寥。

    　一名姓方的經營戶說，今年4月份開始，他們與啤酒廠簽訂了經營合同，每月向管理辦繳納5500元的經營費，但自開業兩個月來，這里的上座率平均還不到20%，連成本都收不回來。

專家：
和氣溫偏低有關系

    　針對今年的蘭州啤酒廣場生意走低的狀況，蘭州大學一經濟學家分析原因有以下幾點：

　　一、氣溫偏低所致，3月下旬到6月上旬，大多數時間處于陰天，而且晚上風力較往年高，從而影響了啤酒廣場的經營；

　　二、除了氣溫因素外，由于啤酒攤高利潤的誘惑，使經營戶們盲目地跟風，與往年相比，僅南關十字和西站的啤酒攤就增加了10多家；

　　三、許多小區門口都出現了啤酒攤，客源的分流和治安因素也導致啤酒攤出現了不景氣。

　　專家建議啤酒廣場應該在特色化上多下功夫。