價格普漲30%左右

自今年春節以來，南京市場上的一些知名白酒品牌就已開始醞量漲價事宜。據市內幾家大型煙酒專賣店及超市反饋信息表明，目前受到廣大消費者青睞的洋河、五糧液等品牌，價格早已是“水漲船高”，且大部分品種漲幅均在30%左右。受其影響，不少省外酒業也在第一時間做出回應，紛紛將膝下的品牌價格進行調整，少則40~50元，多則100元以上，在互相“攀比”著。

今年5月份，南京市的部分高檔白酒價格在經過調整后，其中52°水井坊500ml普通裝售價380元/瓶、52°劍南春500ml裝268元/瓶、53°飛天茅臺500ml裝430元/瓶、52°國窖1573 500ml普通裝售價310元/瓶。

時隔幾月，部分品牌的漲價幅度令人咋舌。昨日，記者來到南京幾家大型超市及附近的煙酒專賣店了解情況后發現，水井坊漲至395元/瓶；飛天茅臺價格調整為488元/瓶；國窖1573普通裝的價格則猛躥至498元/瓶，近六成的漲幅讓人驚嘆不已。在瑞金路金潤發店內，記者從一位廠家代理人員口中得知，對于南京市目前中高檔酒產品市場，眾多廠家早已覬覦許久，都想搶占酒業市場的這塊“蛋糕”。其中作為蘇酒的代表，江蘇洋河酒業為其膝下的洋河系列早就進行了聲勢浩大的造勢行動，巨額的廣告投入換取的是喜人的銷售業績。

價格上漲火了銷售

價格漲了，銷售卻不降反升。在采訪中，記者聽到了這樣一句話：據說某廠家的高檔白酒銷售得太好，廠家忙得連白酒的包裝簽都來不及貼了。言語雖然有點夸張，但從側面反映出的是今年中秋、國慶前高檔白酒市場的火爆。

在中山東路一家煙酒專賣店內，當老板聽說記者詢問高檔白酒的銷售時，就努力向記者推薦了蘇酒一號、特一號以及五糧液新品等幾種酒款，其中蘇酒一號售價268元，特一號348元。老板告訴記者，蘇酒的售價高，消費群大多鎖定在機關、企業等事業單位，目前正值兩大節日，個人購買的也比較多，近段時間他們的銷售同比增長有25%左右，接下來的一個星期，銷售還會大幅增長。

在幾家大型超市，白酒區的銷售人員均向記者表示，上個周末，客流量明顯增多，原本是超市僻靜地方的白酒銷售區，周六、周日迎來大量的客人。

據銷售人員介紹，每年這個時候，白酒尤其是高檔白酒的銷售就進入了高峰期，銷量增長多少雖然沒有具體統計，但預計增長個15%不是問題。安徽一廠家相關人員首先對記者說了一個字：火。他開玩笑地說，目前高檔白酒的暢銷程度是前幾年都沒有的，估計是大家一下子口袋里都有錢了。

漲價“攀比”另有原因

對于銷售，多數廠家都是侃侃而談，但對于漲價，他們都不愿意多說。目前大家對于白酒漲價放到桌面上的理由是：漲價是由于原料成本和運輸成本的上漲，目前包括糧食在內的各種生產資料的價格均在上漲。從釀酒的高粱，到玻璃瓶、紙箱等都在不停地漲價。再加上近年來國家抓緊了對酒類專賣的管理之后，增加了相關的稅收，這也是高檔白酒漲價的重要因素。

南京一位業內人士透露，這些只是導致白酒類價格上漲的一個原因，另一個原因是，漲價是白酒企業提高檔次的重要手段。南京市場上，高檔白酒瞄準白領消費層多數走的是高價路線。因為南京市場的高檔白酒消費階層的購買行為主要不受產品價格的影響，一瓶酒漲個三四十元對他們的消費并不構成壓力，相反，高檔白酒通過提升價格，與中低檔酒拉開距離，反而刺激白領階層的消費感覺。

五糧液、茅臺酒的大幅度漲價，很大程度上就是要拉開與同類產品的檔次差距。

白酒廠家看準了營銷定位，消費者能喝300多元的酒，他肯定能買500多元的，如果他經常喝20多元的，肯定不會買500多元的。如果他能買500多元的，1000塊錢的照買，因為這是商務交流必須。就好比一個人買了一件衣服，他花了1000多元，他絕對不是僅僅為了遮羞去買，要的是一種味道。高檔白酒有更多的品牌價值。

高檔白酒為何受追捧

對于高檔白酒越來越受歡迎的現象，南大一位教授分析認為，經濟快速增長是推動高檔白酒銷售的根本動力，說到底來自于居民收入的提高所帶來的居民消費的增長，以及財政收入和企業收入的提高所帶來的政府和企業消費的增長。1997年到2004年白酒行業相對低谷的出現，實際也是源自于GDP增速的放緩所導致的。而2005年至今的白酒行業景氣攀升實際上是源自于居民收入和財政收入以及企業收入的快速增長。

另外，由于人們普遍接受“少喝酒、喝好酒”的觀念，國慶長假又為民間交往、商務和政務交往提供了機會和理由，人們走親串友，親朋聚餐吃吃喝喝離不開酒，樓市、股市讓許多人賺得缽滿盆溢，從而使得人們在節日酒飲消費也更大手大腳了。這些都在支撐高檔白酒的銷售。