2016年1月14日，法國著名的香檳（Champagne）釀造者、香檳產區世界文化遺產的主要申辦人皮埃爾·白馬（Pierre Cheval）逝世。

    皮埃爾·白馬先生是香檳世界文化遺產申辦的核心人物。去年7月份，香檳產區的葡萄園同勃艮第（Burgundy）產區的葡萄園一起被聯合國教科文組織（UNESCO）列入世界文化遺產保護之列。

　　值得一提的是，前不久，皮埃爾·白馬先生剛剛被法國著名的葡萄酒雜志——《葡萄酒評論》（La Revue du Vin de France）評為2016年“年度人物”。

　　皮埃爾·白馬先生原本是學法律出身的，他在法國內政部（Interior Ministry）任職10年。1980年，他接管了其妻子的家族香檳酒莊，該酒莊位于香檳產區的艾鎮，面積為7.5公頃。

　　3年前，皮埃爾·白馬先生將酒莊的運營工作交給其兒子路易斯（Louis）負責，但他在香檳產區依然有著舉足輕重的地位，他不僅是香檳產區協會（Paysages du Champagne）主席，還是很多有關香檳產區活動的倡導者。