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賒店老酒在白酒競爭中呈現(xiàn)堅挺勢頭
河南賒店老酒股份有限公司召開王賢同志榮獲“第三屆全國釀酒行業(yè)技術(shù)能手”和“河南省白酒品評技術(shù)帶頭人”稱號表彰大會,隆重表彰公司總工程師王賢在連續(xù)三屆的全國白酒品酒技能競賽中蟬聯(lián)“全國釀酒行業(yè)技術(shù)能手”稱號,并在第三屆全國釀酒行業(yè)白酒品酒技能競賽中取得全國第10名的優(yōu)異成績。
一個區(qū)域性品牌企業(yè)的技術(shù)人員能夠在強手薈萃的全國性競賽中連續(xù)取得這樣好的成績,在全國白酒行業(yè)引起強烈反響,業(yè)內(nèi)領(lǐng)導和專家驚嘆地稱她是河南白酒品評第一人、河南白酒“最懂酒的人”。
近年來,賒店老酒在白酒行業(yè)市場競爭殘酷的情況下始終呈現(xiàn)堅挺勢頭,銷售收入穩(wěn)中有增,特別是公司做出精耕細作家門口市場布局后,賒店老酒在南陽、鄭州、新鄉(xiāng)、信陽等地發(fā)展趨勢良好。
省酒協(xié)會長熊玉亮告訴記者,在白酒行業(yè)遭遇“寒冬”銷售疲軟的情況下賒店老酒能夠保持堅強的韌性,沒有出現(xiàn)大起大落的滑坡,說明他們在產(chǎn)品創(chuàng)新上已經(jīng)探索出了一條適合賒店老酒發(fā)展的路子,這方面王賢功不可沒。
王賢高超的品評技能在新產(chǎn)品研制開發(fā)上得到充分體現(xiàn),她匯眾家之精華,揚獨家之優(yōu)勢,創(chuàng)自身之風格,先后研制開發(fā)出了一系列新產(chǎn)品,使賒店老酒形成了綿柔、醇甜、協(xié)調(diào)、爽凈、不刺喉、不上頭等個性特色,在市場上受到消費者好評。近年來,她研制出的“內(nèi)部品鑒”、“青花瓷”系列、紅壇系列以及元青花10、15、20等新產(chǎn)品成為南陽乃至河南城鄉(xiāng)接待貴賓或婚慶喜宴的首選產(chǎn)品。其中,賒店元青花在多次白酒評比中獲得專家普遍好評,先后榮獲河南名酒六朵金花、河南名優(yōu)產(chǎn)品金獎、河南最具市場競爭力品牌、中國國家評委感官質(zhì)量獎等榮譽,2014年,賒店元青花在河南10大名酒評選中居濃香型白酒首位。
王賢還言傳身教,帶出了一支素質(zhì)優(yōu)良的技術(shù)團隊,如今已有7名技術(shù)人員被聘為省級評酒委員,她所在的技術(shù)中心被命名為省級技術(shù)中心。她帶領(lǐng)技術(shù)團隊承擔并完成了數(shù)十個質(zhì)量攻關(guān)、工藝改進、技術(shù)創(chuàng)新項目,為產(chǎn)品創(chuàng)優(yōu)、技術(shù)創(chuàng)新、企業(yè)增效作出了重要貢獻。