在2014年臺北國際牛肉面節(jié)上，康師傅私房牛肉面有兩款產(chǎn)品獲獎，而此次推出的這款塔吉鍋燜香拉條子正是2014年臺北國際牛肉面節(jié)銀獎作品之一，另外一款銀獎作品“萃選牛腱茄皇面”已于2015年春季推出。

   在春秋兩季推出一款新品是康師傅私房牛肉面的傳統(tǒng)。日前，康師傅私房牛肉面的冬季新品“塔吉鍋燜香拉條子”正式亮相，主打西域風(fēng)味。

   據(jù)康師傅私房牛肉面首席主廚趙漢偉介紹，塔吉鍋燜香拉條子創(chuàng)意來源有兩處：面條借鑒了中國傳統(tǒng)地域特色美食新疆拉條子的制作方法，面條柔軟又不失勁道；配菜則利用塔吉鍋特殊的燜煮工藝，借助塔吉鍋透氣不透水、少水少油的特性，使整鍋配菜保持了食物的原汁原味，同時滿足了現(xiàn)代人少油、營養(yǎng)的健康需求。

   據(jù)悉，在2014年臺北國際牛肉面節(jié)上，康師傅私房牛肉面有兩款產(chǎn)品獲獎，而此次推出的這款塔吉鍋燜香拉條子正是2014年臺北國際牛肉面節(jié)銀獎作品之一，另外一款銀獎作品“萃選牛腱茄皇面”已于2015年春季推出。