白酒新品的定位價(jià)格該怎么定？?jī)r(jià)格體系的設(shè)置，是影響白酒品牌市場(chǎng)地位的一個(gè)重要因素，“價(jià)”很多時(shí)候決定了“位”，這便是白酒行業(yè)容易忽視的價(jià)位之道。

    1、新品定位是基礎(chǔ)：一般來(lái)說(shuō)，在確立我們要開發(fā)一款新品之際，就應(yīng)該已經(jīng)對(duì)市場(chǎng)外部環(huán)境進(jìn)行了調(diào)研。這種調(diào)研可以是任何形式，可以是針對(duì)性市場(chǎng)調(diào)研，可以是機(jī)會(huì)性市場(chǎng)調(diào)研，總之，是發(fā)現(xiàn)了機(jī)會(huì)或者是遇到了挑戰(zhàn)。 新品開發(fā)背景有三種情況，第一種情況是消費(fèi)者環(huán)境發(fā)生了變化，如消費(fèi)升級(jí)。第二種情況是競(jìng)品的某款產(chǎn)品表現(xiàn)非常強(qiáng)勢(shì)，我們必須通過(guò)開發(fā)新品來(lái)狙擊對(duì)手。第三種情況是企業(yè)自身產(chǎn)品結(jié)構(gòu)出現(xiàn)問題，如產(chǎn)品線過(guò)窄或過(guò)短。通過(guò)對(duì)市場(chǎng)環(huán)境的調(diào)研和企業(yè)自身情況的分析，確立新品的定位是戰(zhàn)略產(chǎn)品、格斗型產(chǎn)品或價(jià)位補(bǔ)充產(chǎn)品，還是經(jīng)銷商利潤(rùn)補(bǔ)充產(chǎn)品；

    2、主流價(jià)格帶是關(guān)鍵：市場(chǎng)主流價(jià)格帶在產(chǎn)品價(jià)格體系設(shè)置的過(guò)程中起著決定性的作用，無(wú)論產(chǎn)品最終是否落在主流價(jià)格帶，我們都必須要清晰地把握它。尋找主流價(jià)格帶的方式是通過(guò)用途找出主流產(chǎn)品，通過(guò)主流產(chǎn)品找到價(jià)格帶。 如婚宴用酒一般用哪款產(chǎn)品？政商務(wù)宴請(qǐng)一般用哪款產(chǎn)品？大眾消費(fèi)一般聚焦到哪些產(chǎn)品上？找出目標(biāo)價(jià)位段的主流產(chǎn)品以后，主流價(jià)格帶便呼之欲出。一般來(lái)說(shuō)，主流產(chǎn)品的流通終端表現(xiàn)價(jià)，就是市場(chǎng)主流價(jià)格帶。 如安徽種子酒業(yè)，價(jià)格定位在30元左右祥和、60元左右的柔和，在二三線市場(chǎng)取得了王者地位；在口子窖5年占領(lǐng)88元價(jià)格帶時(shí)，迎駕通過(guò)銀星的68-78價(jià)格帶，占領(lǐng)了很大消費(fèi)群體；古井原漿通過(guò)98-108的獻(xiàn)禮版成就古井貢酒的復(fù)蘇。

    3、未來(lái)主流價(jià)格帶要預(yù)測(cè)：隨著經(jīng)濟(jì)環(huán)境的發(fā)展，物價(jià)持續(xù)上漲，消費(fèi)不斷升級(jí)，我們要通過(guò)對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)的分析，了解未來(lái)幾年內(nèi)，市場(chǎng)主流價(jià)格帶是否有上移的可能。 如，北京“紅星”二鍋頭的“藍(lán)花瓷”，與“牛欄山”的“三牛”上市時(shí)間相差甚微，當(dāng)時(shí)“藍(lán)花瓷”的終端零售價(jià)定位在188元，經(jīng)過(guò)為期6~7年的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)，目前在北京市場(chǎng)已經(jīng)足以搶占“三牛”的部分市場(chǎng)份額，年單品銷售額在2個(gè)億以上。而“藍(lán)花瓷”的成功，是對(duì)未來(lái)主流價(jià)格帶的把握。

    如，古井在安徽超越口子窖，洋河在南京趕走口子窖，這都是很顯然的消費(fèi)升級(jí)衍生的競(jìng)爭(zhēng)機(jī)會(huì)。另外，區(qū)域白酒把握消費(fèi)趨勢(shì)，開創(chuàng)新的價(jià)格，取代市場(chǎng)主流價(jià)格帶，但這個(gè)企業(yè)必須擁有一定的規(guī)模市場(chǎng)基礎(chǔ)，品牌影響力在當(dāng)?shù)睾懿诲e(cuò)，絕對(duì)不可橫空出世，直奔中高端。對(duì)于地方性小酒廠由于品牌差異性（根基）不足，難以支持中高價(jià)位段。還必須仍然依靠低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)，打牢底盤，建設(shè)渠道、鍛煉隊(duì)伍，升級(jí)腰部，這是小酒廠發(fā)展之路。

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