微酒客-引領紅酒平民化時代
微酒客張婷婷
隨著人們的生活水平提高,紅酒越來越多的被人們所接受,但是還有很多小伙伴因以前紅酒價格不菲導致現在對紅酒忘而卻步,那我們看看之前紅酒價格不菲原因:
1,制造商的影響:葡萄的產區,葡萄品種,栽培方式,釀造師,年份,酒莊營銷模式等影響葡萄酒的價格是多方面的,而且每種因素都因不同的對象及不同的時期,而會有所改變,但是以上的6種要素卻是基本的。制造商是以生產葡萄酒為目的還是追求經濟效益,選用何種營銷模式,對于大部分的葡萄酒生產者來說,將最終決定葡萄酒的銷售價格?,F如今,營銷模式對價格的影響比以往任何時候都顯得更加重要。
2.經銷商的影響:葡萄酒商在進行葡萄酒交易時要繳納消費稅、增值稅或銷售稅。首先需要經過報關,大概需要收14%的關稅;再以收取關稅后的紅酒價格,乘以10%,作為消費稅來征收;最后,還要在征收完消費稅的基礎上,收取17%的增值稅。層層累計后,一瓶普通紅酒的綜合稅率就已經達到了48%左右。
出關時,每個貨柜還需要付檢驗檢疫“雙檢”的費用,出關后,進口的紅酒還需要辦理“一比一”的中文標簽。很多較小的企業沒有直接辦理進口標簽的資格,還需要找單位代辦,而代辦過程中,也需要收取3%的手續費。加上物流的成本,一瓶紅酒若正規地從國外進口到國內銷售,其成本也隨即翻倍
另外法國酒還有比較嚴格的法律規定,釀酒葡萄種植時不能澆灌、施肥,所以種植葡萄當年的氣候很重要,而且不會隨意提高產量。國內近年來增長較快的需求,也讓一些產量較少的外國紅酒在國內出現“供不應求”從而導致紅酒價格更高。進口紅酒價格普遍大幅高于國外的原因。“
而其實投資紅酒的門檻不算很高。幾位朋友湊幾十萬,在國外運一貨柜紅酒回來賣,成本20多元的紅酒賣到幾百元甚至上千元也有。紅酒主要還是靠關系營銷,商務、團購占據主流。“很多拿紅酒去送禮或者在應酬上用來"拼酒"喝的,也不會對紅酒的品質有很高的要求。”這也導致了一些經銷商隨意定價成為可能。
隨著O2O營銷模式的誕生,線上營銷線上購買帶動線下經營和線下消費,從而打破了關系營銷的格局。經銷商直接從全球7個主要產酒國(法、西、智、澳、德、加、美)精選出110多個品種,挑選適合中國市場和中國人口味的進口葡萄酒,可以為客戶提供豐富,放心,最低價的產品選擇。這樣經銷商面對的就是終端消費者,省去了層層加價得環節,從而更多的優惠給到消費者手里。這也是為什么現在微酒客極大多數紅酒微商給出的產品價格偏低的原因。
有人質疑為什么中國最大的紅酒微營銷-微酒客主要做的是法國波爾多的產品,而不是國產的紅酒?那接下來就聽微酒客張婷婷分析一下:
國產紅酒價格下不來及微酒客不做國產紅酒原因。
1.首先是釀造成本高昂。相比剛剛崛起的新世界葡萄酒,中國國內的勞動力成本遠遠高于智利這樣的國家,而在實際經營中,葡萄采摘、運送以及釀造葡萄酒等諸多環節,都需要雇傭大量的勞動力。
2.其次是國產葡萄酒之所以性價比較低,除了酒莊酒行業自身起步晚以外,葡萄與葡萄酒的種植、釀造更是要花費高額的資金。還有一個很重要原因就是中國土地使用年限,一般來說土地使用年限都是30年,而葡萄藤一般需要7年以上才能產出高質量的葡萄。很多酒莊莊主都是為了盈利往往第一年采摘的葡萄就拿來釀酒了,導致葡萄汁口感偏酸,葡萄酒質量自然好不了。
中國紅酒對添加劑,年份,標識規定不嚴格,酒商瞎摻,廠家瞎標。
國產紅酒銷售量是產量的3倍,很多廉價紅酒都是拿進口散裝酒勾兌出來的。
加之中國酒莊急于盈利,葡萄產量過大,以上的這些原因直接導致了國產葡萄酒性價比上不去的原因!
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